สวัสดีค่ะ วันนี้ นัยใจ มีโอกาสตามทีมมาอุดหนุนร้านอาหารของกรมราชทัณฑ์ ซึ่งคิดว่าหลายๆคนน่าจะรู้จักและได้เคยมาลองชิมกันแล้ว ที่แรกก็คือ คุกแอนด์คอฟ @ บางขวาง จ.นนทบุรี และอีกแห่งก็คือ ครัวชวนชม ตั้งอยู่ในทัณฑสถานโรงพยาบาลราชทัณฑ์ กรุงเทพฯ ต่อด้วยจะพาสายหวานไปแวะร้านโรตีสายไหมเฮียก่ำ ของดัง จ.นนทบุรี ยังไงติดตามกันค่ะ ว่าภารกิจนี้น้ำหนักจะเพิ่มกันคนละกี่กิโล ก่อนที่จะไปรีวิวจานอร่อย สำหรับ นัยใจ ถือเป็นครั้งแรกที่ได้มาชิมฝีมือ ได้มาอุดหนุนและเป็นกำลังใจให้กับพี่ๆซึ่งเป็นผู้ต้องขัง(ชั้นดี) ทราบเพราะอ่านรีวิว รวมถึงเจ้าหน้าที่และพี่ๆที่ปฎิบัติงานในร้านบอกมา ถือว่าร้าน 2 แห่งนี้ก็คือโรงเรียนที่ช่วยสร้างอาชีพสำหรับพี่ๆผู้ชื่นชอบและรักการทำอาหาร เป็นโอกาสดีที่จะได้ฝึก ได้เรียนรู้ เพื่อที่จะสามารถนำความรู้ไปประกอบอาชีพได้หลังจากที่พ้นจากเรือนจำแล้ว พิกัดแรก ณ ร้าน คุกแอนด์คอฟ กับบรรยากาศวิวริมแม่น้ำเจ้าพระยา เคล้าเสียงเพลงดนตรีสด กับสายลมโชยสบายตัว ลานที่นั่งกว้างขวางจับจองตามชอบ รายการอาหารก็เพียบ พิซซ่าโฮมเมดไปถึงอาหารจานเดียว นอกจากนี้ยังมีซุ้มของกินเล่น ขนม ผลไม้ ช้อปกันได้ชิลๆ ซุ้มกล้วยทอด บัวลอยไข่หวานนี่คิวต่อคิวเลย ของอร่อย ราคาดี รองรับทุกกลุ่มลูกค้า มาอุดหนุนกันได้ ก่อนกลับก็แวะอุดหนุนสินค้ากันได้ เป็นงานฝีมือที่พี่ๆตั้งใจทำ ใครสนใจชิ้นไหนเลือกช้อปไว้ใช้หรือซื้อเป็นของฝากได้ พิกัดต่อไปยังอยู่แถวนนท์นะ ไม่ต้องไปถึงอยุธยาก็มี โรตีสายไหม เฮียก่ำ ที่ตั้งเตาทำกันสดๆหน้าร้านเลยค่ะ จะบอกว่าตัวแป้งและเส้นสายไหม ยังมีหลายสีและแยกตามรสชาติอีกด้วย ธรรมดาซะที่ไหน สีสันชวนให้น่าลองทุกรส ร้าน เฮียก่ำ ยังมีของอร่อย คือเปาะเปี๊ยะสด ที่เครื่องแน่น พร้อมน้ำราดสูตรเด็ด เห็นเชฟห่อแต่ละคู่ว่องไวมาก ในร้านยังจัดวางสินค้าอื่นมากมาย เช่นขนมของฝากที่นิยม มีสินค้าผลไม้แปรรูป ให้ได้ช้อปกันแบบเพลินๆล้นตะกร้า มาถึงความอร่อยปิดท้ายในบทความนี้ คือครัวชวนชม เสน่ห์ปลายจวักฝีของพี่ๆในทัณฑสถานหญิง ซึ่งร้านก็เป็นสถานที่ให้พี่ๆผู้ต้องขัง(ญ) ชั้นดี ไว้ฝึกวิชาด้านอาหาร เบเกอรี่ เครื่องดื่ม เพื่อนำไปต่อยอดสร้างอาชีพในอนาคตได้ บรรยากาศด้านนอกของร้านร่มรื่นดีค่ะ มีสีสันของดอกไม้ ต้นไม้เขียวๆแลดูสดชื่นดี เข้ามาด้านในร้านก็แอบว้าว เพราะตกแต่งได้เข้าบรรยากาศร้านอาหารไทย อบอุ่น ดูเรียบร้อยและสวยงาม พลิกดูรายการอาหาร ทีมเชฟคงดึงเสน่ห์ของอร่อยจาก 4 ภาคมาเป็นเมนูในร้าน ยิ่งทำให้พวกเราอยากลองชิม -ต้ม ผัด แกง ทอด คาว-หวาน งั้นต้องเปิดโหวตเลือกมาลองกัน และนี่คือเมนูพวกเรา...ให้หน้าตาบรรยายภาพความอร่อย หมี่ไชยา ข้าวยำปักษ์ใต้ ไข่พะโล้ กระทงทอง ฯลฯ ขนมหวานอย่าง ทับทิมกรอบและบัวลอย จัดทุกจาน ลงพุง ไม่มีเหลือทิ้ง พร้อมกับรอยยิ้มของในทีมที่ให้คะแนนรัวไลก์ในมื้อนี้ทั้งรสชาติ หน้าตาอาหาร และราคา ก่อนกลับก็มีร้านจำหน่ายสินค้าทำด้วยมือของพี่ๆ จัดดิสเพลย์ร้านราวกับสินค้าโอท็อปเลย มีกระเป๋า ย่าม หมวก ผ้า ของกระจุกกระจิก แต่ละชิ้นทำออกมาสวยงาม คุณภาพแบบบอกต่อกันได้ให้มาอุดหนุนกัน ใจฟู อิ่มเอมและอิ่มมากกับความอร่อยของ 3 ร้านย่านกรุงเทพฯ-นนท์ หากใครอยากหาร้านกิน หาของอร่อย และช้อปปิ้งสินค้าไทยๆก็มาแวะกันนะค่ะ ได้สร้างรอยยิ้ม มิตรภาพและกำลังใจ เก็บเกี่ยวสิ่งๆดีและแบ่งปันระหว่างทาง แฮปปี้-ฮีลใจด้วยความสุขเล็กๆน้อยๆที่ไม่ต้องมากมาย อากาศเปลี่ยน รักษาสุขภาพกัน แล้วพบกันในรีวิวถัดไปค่ะ เครดิตภาพปกและภาพประกอบ ทั้งหมด โดย นัยใจ พิกัด : สถานที่ คุกแอนด์คอฟ @ บางขวาง จ.นนทบุรี ครัวชวนชม @ ที่ตั้ง : ทัณฑสถานรพ.ราชทัณฑ์ กรุงเทพฯ โรตีสายไหมเฮียก่ำ อ.เมืองนนทบุรี เปิดประสบการณ์ความบันเทิงที่หลากหลายสุดปัง บน App TrueID โหลดเลย ฟรี !