ร้านโอ้กะจู๋ เกิดจากความชอบทางด้านการเกษตรของคุณอู๋, คุณโจ้, คุณต้อง ส่วนชื่อร้านนั้นมาจากชื่อ อู๋กะโจ้ แล้วนำมาผวนคำจึงเป็น "โอ้กะจู๋" เปิดดำเนินการตั้งแต่ปี 2556 โดยเปิดเป็นร้านสลัดผักและกาแฟออร์แกนิคเพียง 10 ที่นั่ง จนปัจจุบันกลายเป็นร้านสลัดผัก "โอ้กะจู๋" ชื่อดังที่มีหลายสาขา อาหารของร้านโอ้กะจู๋จะใช้ผักออร์แกนิค 100% อาหารที่โอ้กะจู๋นั้นสด สะอาด ผักก็จะเป็นผักออร์แกนิคทั้งหมด ปราศจากสารพิษ รสชาติอร่อยและราคาไม่แพง เมนูอาหารของร้านโอ้กะจู๋มีทั้งสเต็ก สลัดผัก กาแฟ สมูทตี้และเบเกอรี่ ผู้เขียนรอคิวประมาณ 20 นาที จึงได้ที่นั่ง จากนั้นประมาณ 15 นาทีอาหารเริ่มทยอยมาเรื่อย ๆ จนครบทุกเมนู สเต็กซี่โครงหมูสะพานโค้ง ถือว่าเป็นเมนูเด็ดอีกหนึ่งเมนูของร้านขายดีมากค่ะ สเต็กซี่โครงหมูสะพานโค้ง หน้าตาเป็นแบบนี้ค่ะ ซี่โครงหมูเนื้อนุ่มเนื้อหมูร่อนออกจากกระดูกแบบไม่ต้องใช้แรงดึงเลย น้ำซอสที่ราดเข้มข้นรสชาติอมเปรี้ยวอมหวานอร่อยจริง ๆ ค่ะ ผู้เขียนไม่แปลกใจเลยว่าทำไมเมนูนี้ถึงขายดี เฟรนช์ฟรายชิ้นใหญ่ กรอบนอกนุ่มใน ทานคู่กับสลัดผัก ผักออร์แกนิคสด หวาน กรอบ น้ำสลัดก็อร่อยมีทั้งรสมัน รสหวานอมเปรี้ยว ลงตัวสุด ๆ อร่อยมากเลยค่ะ สเต็กซี่โครงหมูสะพานโค้งมี 2 ขนาดให้เลือก คือ ไซส์ S และ ไซส์ L ค่ะ (ผู้เขียนสั่งไซส์ S ค่ะ) ไส้กรอกสุขภาพ สีจะเข้มอ่อนแตกต่างกันเล็กน้อย ไส้กรอกสุขภาพของโอ้กะจู๋จะมี 4 รสชาตินะคะ คือ ไส้กรอกเวียนนา, หมูรมควัน, แฟรงก์เฟิร์ต, รัสเวอร์ส กลิ่นหอมมากเลยค่ะ ทานคู่กับมันฝรั่งทอดร้อน ๆ จิ้มด้วยน้ำสลัดเธาซันไอส์แลนด์ที่ถือว่าเป็นซิกเนเจอร์ของร้าน ไส้กรอกอร่อยมาก หอมกลิ่นรมควัน เนื้อไส้กรอกแน่น เสิร์ฟมาพร้อมกับสลัดผัก สปาเกตตี้ไวท์ซอส เส้นลวกสุกพอดี เหนียวนุ่ม น้ำซอสที่ราดรสชาติพอดี ไม่จืด ไม่เลียน สปาเกตตี้เส้นยาว ทานยากนิดนึงต้องใช้ส้อมหมุนอยู่หลายรอบ ทานคู่กับเบคอนกรอบ ๆ เค็ม ๆ อร่อยมากค่ะ ราดหน้าหมูเส้นกรอบ เส้นทอดจนกรอบ คะน้าสดและกรอบมาก เนื้อหมูนุ่มหมักได้เข้าเครื่องกำลังดี น้ำราดหน้ารสชาติเข้มข้น กลมกล่อม มีพริกกับมะนาวให้บีบเพิ่มด้วยนะคะ แต่ผู้เขียนทานแบบไม่ได้ปรุงอะไรเพิ่มก็อร่อยแล้วค่ะ สลัดผลไม้ จัดวางอยู่ในเมล่อน มีผลไม้หลายอย่างทั้งแอปเปิ้ลเขียว แอปเปิ้ลแดง เมล่อน สับปะรด ลิ้นจี่ แก้วมังกร กีวี ลูกพีช อัลมอนด์ ลูกเกด ราดด้วยครีมสลัด รสชาติหวานมันนิด ๆ ผสมกับความกรุบกรอบจากวอลนัท อร่อยมากค่ะ เมนูสลัดผลไม้นี้นอกจากอร่อยแล้วยังได้คุณประโยชน์จากผลไม้ต่าง ๆ ทั้งวิตามิน เกลือแร่ส่งผลให้ผิวสวยและสุขภาพดีด้วยนะคะ อาหารของที่นี่จานใหญ่มากค่ะ ไม่ได้ใหญ่แต่จานนะคะ ปริมาณก็เยอะค่ะ ถือว่ารสชาติ ปริมาณสมกับราคาค่ะ ร้านโอ้กะจู๋มีหลายสาขาค่ะ สาขาแรก คือสาขาสันทราย อยู่ถนนวงแหวนรอบ 3 ระหว่างแยกหนองจ๊อมกับแยกสันคะยอม สาขาที่ผู้เขียนมาใช้บริการครั้งนี้เป็นสาขา 2 อยู่ที่โครงการนิ่มซิตี้เดลี่ ตั้งอยู่ที่แยกโรบินสัน แอร์พอร์ตค่ะ หรือใครที่อยู่กรุงเทพสามารถใช้บริการได้ทั้งสาขาสยามสแควร์ ซอย 7, โครงการดาดฟ้าลาซาล, โครงการเดอะเซอเคิลราชพฤกษ์, โครงการเดอะพาซิโอพาร์ค กาญจนาภิเษก, ศูนย์การค้าเอสบี พระราม 2 ดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ FB : สวนผักโอ้กะจู๋ค่ะ เครดิตภาพ : ภาพถ่ายโดยผู้เขียน