วันนี้อยากจะนำเสนอร้านอาหารและเครื่องดื่มแห่งหนึ่งในจังหวัดนครราชสีมา ซึ่งเป็นร้านที่มีนักท่องเที่ยวจำนวนมากมักไป นั่นคือโรงคั่วกาแฟ วังน้ำเขียว ตั้งอยู่ในพื้นที่ตำบลไทสามัคคี อำเภอวังน้ำเขียว จังหวัดนครราชสีมา เหตุผลที่นักท่องเที่ยวมักแวะไปนั่งร้านแห่งนี้ผมเชื่อว่าด้วยความเอกลักษณ์เฉพาะของร้าน พร้อมกับบรรยากาศที่ไม่เหมือนใคร นั่นคือบรรยากาศเงียบสงบ อยู่กลางทุ่งนาป่าเขา ที่สำคัญอยู่ริมสะน้ำขนาดใหญ่ ทำให้นักท่องเที่ยวหลายคนที่ไปต่างพูดเสียงเดียวกันว่าบรรยากาศดีมาก ได้รับอากาศที่บริสุทธ์ ไม่เหมือนร้านค้าในตัวเมือง ที่เสียงดัง มีความวุ่นวาย และเต็มไปด้วยมลพิษ ภาพถ่ายโดยนักเขียน ผมเองได้มีโอกาสพาแฟนและเพื่อนไปนั่งร้านแห่งนี้ครั้งแรกก็สัมผัสได้ถึงบรรยากาศที่ดี้ดี อยากจะกลับไปอีกครั้ง เพราะที่นี่เงียบสงบ จัดที่นั่งให้ลูกค้าได้เลือกตามชอบหลายโซน ไม่ว่าจะเป็นริมน้ำ หรือแพกลางน้ำ หรือนั่งในร้าน ใต้ร่มไม้ชายคาที่ร่มรื่น หรือกระท่อมกลางนา ครับ ภาพถ่ายโดยนักเขียน สำหรับอาหารเครื่องดื่มที่นี่ เดิมผมคิดว่ามันน่าจะเป็นร้านขายกาแฟอย่างเดียว เพราะชื่อก็บอกว่าเป็นโรงคั่วกาแฟ แต่พอมาถึงกลับไม่ใช่อย่างที่ผมคิดครับ เพราะที่นี่ยังมีเครื่องดื่ม เมนูอาหารที่หลากหลายให้ลูกค้าได้เลือก แต่ส่วนตัวผมนั้นเป็นคนที่ชอบกินกาแฟประจำอยู่แล้ว จึงอยากขอชิมกาแฟที่นี่ว่ารสชาติจะเป็นอย่างไร จึงได้สั่งกาแฟลาเต้ แก้วหนึ่งราคาถ้าจำไม่ผิดน่าจะ 65 บาท ครับ ส่วนแฟนกับเพื่อนนางก็จะสั่งชาเย็น ตามประสาผู้หญิง ๆ สั่งไม่นานพนักงานก็เสิร์ฟครับ สิ่งแรกที่รับรู้ได้คือ กลิ่นหอมของกาแฟเตะจมูกมากครับ ยิ่งเมื่อได้ชิมเข้าไปตาผมนี่สว่างเลย อยากบอกว่ากินกาแฟมาทั้งชีวิต ไม่เคยเจอที่ไหนรสชาติเหมือนที่นี่ มันรับรู้ได้ถึงความเป็นกาแฟแท้ ๆ กาแฟ จริง ๆ อร่อยมากจนอยากจะถามสูตรว่าทำอย่างไร แต่ไม่กล้า ก็คงไม่แปลกหรอกครับเพราะที่นี่เขามีโรงคั่วกาแฟเอง และเจ้าของที่นี่ก็คงมีความรู้ และสนใจในเรื่องกาแฟอย่างดี จึงทำให้กาแฟที่นี่ไม่เหมือนที่ไหน ๆ ภาพถ่ายโดยนักเขียน ส่วนใครที่ชอบเบเกอรี่ ทางร้านก็มีบริการหลายรูปแบบ เช่น ช็อคโกแลต เค้กฝอยทอง ราคาก็ไม่แพงนะครับ 50 – 60 บาท กินพร้อมกาแฟมันจะเข้ากันมาก ขอเชิญชวนนะครับใครที่อยากสัมผัสกับกาแฟที่ไม่เหมือนใคร และไม่มีใครเหมือน มานั่งที่นี่ดูครับ โรงคั่วกาแฟ วังน้ำเขียว เปิดทุกวัน ตั้งแต่เวลา 08.00 – 18.00 น.