สวัสดีเพื่อน ๆ ใครที่ชอบกินเฟรนช์ฟรายบ้างเอ๋ย เราก็เป็นคนหนึ่งที่ชอบทานมากๆ วันนี้เลยอยากจะลองแชร์สูตรให้เพื่อน ๆ ได้ลองไปทำกันอาจจะเป็นสูตรมั่วๆ ฮ่าๆ เพราะคิดเองคิดปุ๊บก็ทำปั๊บอาจจะไม่ได้ตามที่คิดสักเท่าไหร่ วันนี้ก็จะชวนเพื่อนๆ มาทำเฟรนช์ฟรายปูอัดซึ่งวัตถุก็มีไม่เยอะและหาซื้อได้ง่ายมาก สามารถเอาไปลองทำตามกันได้นะจ๊ะ ไม่หวงสูตรจ้า ส่วนผสม ปูอัด 500 กรัม (ควรเลือกที่มันไม่ถูกจนเกินไปเพราะ เวลาที่เอาไปคลุกกับแป้งจะไม่ติด ส่วนปูอัดเราซื้อแพ็คละ 50 บาท) 2. แป้งทอดกรอบ 1 ถ้วยตวง (แป้งทอดกรอบจะใช้ยี่ห้อไหนก็ได้จ้า ส่วนของเราใช้ยี่ห้อโกกิ ซองละ 17 บาท) วิธีการทำ ฉีกปูอัดที่เตรียมไว้ออกเป็นเส้น ๆ อย่าใช้ของถูกมากนะ เดี่ยวจะฉีกเป็นเส้นๆ ไม่ได้เพราะมีแต่แป้ง 2. ใส่แป้งทอดกรอบที่เตรียมไว้ ใครอยากจะปรุงรสแต่งเติมอะไรเพิ่มก็ตามใจชอบเลย แต่ไม่ต้องปรุงก็ได้เพราะว่าปูอัดมีรสชาติอยู่แล้ว 3. คลุกเคล้าแป้งให้ทั่วปูอัด เมื่อเราไปทอดปูอัดจะได้กรอบและไม่ติดกัน 4. ตั้งน้ำมันให้ร้อน แล้วใส่ปูอัดที่เตรียมไว้ลงไปหมั่นคนด้วยน้า จะได้สุกทั่วกัน 5. ทอดด้วยไฟปานกลาง ใช้ไฟปานกลางในการทอดปูอัดจะได้กรอบทั่วกันและกรอบนาน 6. ทอดจนสีเหลืองกรอบ ทอดทนได้สีเหลืองกรอบ 7. ตักขึ้นสะเด็ดน้ำมัน แต่อย่าเพิ่งรีบกิน !! ต้องรอให้เย็นลงนิดนึง เดี๋ยวน้องจะกรอบไม่สุดด 8. เสร็จแล้วจ้า เตรียมมือให้พร้อม ลุย !! 9. จิ้มซอสซะหน่อยอร่อยเวอร์ จะจิ้มกับวาซาบิก็อร่อยไปอีกแบบ เห็นไหมละว่า เฟรนช์ฟรายที่คิดค้นขึ้นมาเองก็อร่อยสู้เฟรนช์ฟรายตัวจริงก็ได้นะแถมวัตถุส่วนผสมยังหาได้ง่าย ๆ ตามร้านสะดวกซื้อทั่วไป ทั้งถูกทั้งอร่อย และยังประหยัดเวลาด้วยนะแถมยังทำให้เราชอบเข้าครัวลองทำอาหารใช้เวลาว่างให้เกิดประโยชน์และได้อิ่มท้องด้วยนะจ๊ะ อย่าลืมเอาไปลองทำตามกันได้นะ