ในช่วงฤดูหนาวแบบนี้คุณผู้อ่านอยากไปเที่ยวที่ไหนกันคะ ฮั่นแน่ เชียงใหม่ต้องเป็นหนึ่งในตัวเลือกของใครหลาย ๆ คนแน่นอนเลยสินะคะ วันนี้ซินจะมาแนะนำร้านกาแฟร้านเล็ก ๆ น่ารัก ๆ แต่รสชาติไม่ธรรมดา แถมยังอยู่ใกล้สถานที่ท่องเที่ยวสำคัญของจังหวัดเชียงใหม่อีกด้วย ไปดูกันเลย Chalee Cafe เป็นร้านกาแฟที่อยู่บริเวณแยกราชพฤกษเชียงใหม่ หลังจากที่ไปเที่ยว อุทยานหลวงราชพฤกษ์ แล้วอย่าลืมมาแวะลองชิมกันนะคะ Chalee Cafe นอกจากจะมีกาแฟสด และชานมไข่มุกไต้หวันที่เป็นเมนูเด็ดแล้ว ยังมีเบเกอรี่ที่ทำสดใหม่ทุกวัน มีเมนูอาหารด้วยค่ะ หรือถ้าท่านผู้อ่านอยากทานเค้กตัวไหนเป็นพิเศษก็สามารถสั่งผ่าน inbox ของร้านไว้ล่วงหน้า 2-3 วัน ร้านนี้เกิดขึ้นจากความรักในการทำขนมของพี่เจ้าของร้านค่ะ แผนที่ร้าน Chalee Cafe ร้านจะอยู่บริเวณที่ซินระบายสีแดงไว้นะคะ เราสามาถจอดรถบริเวณลานหน้าวัดฝั่งตรงข้าม และลานดินบริเวณข้างตึกร้านได้ค่ะ เลี้ยวซ้ายเข้าซอยข้างวัดก่อนถึงสี่แยก ราชพฤกษ์ เชียงใหม่ ร้านจะอยู่ในตึกแถวด้านขวามือค่ะ ถ้าเจอร้าน คาร์ฟคาเฟ่ แล้วให้ชะลอรถชิดซ้ายเลยค่ะ ร้านค่อนข้างสังเกตยากเล็กน้อย ทุกเมนูในร้านนอกจากจะทำออกมาสวยเก๋ ๆ แล้ว รสชาติก็ดีมากค่ะ ทานแล้วรู้สึกได้ถึงความตั้งใจของคนทำจริง ๆ ซินประทับใจสตอเบอรี่ชอตเค้กมาก ๆ รสชาติละมุน ไม่หวานมากสตอเบอรี่สดๆ เนื้อเค้กนุ่มฟูเนียนละเอียด ในฐานะคนที่ชอบทำเบเกอรี่ก็อยากจะทำเนื้อเค้กให้ได้แบบนี้เหมือนกันค่ะ มันดีมากค่ะทุกคน อยากให้ลองเปิดใจไปชิมเค้กร้านนี้จริง ๆ ค่ะ วันที่ซินไปเบเกอรี่ที่ร้านทำไว้จะมีทั้งหมด 3 เมนูค่ะ สโคนสตอเบอรี่ เค้กชอคโกแลต และสตอเบอรี่ชอตเค้ก ซินเลือกสั่งสตอเบอรี่ชอตเค้ก (ราคา 65 บท) ส่วนเมนูน้ำ ซินไปสะดุดตาเจ้าบราวชูก้ามิลค์ที (ราคา 65 บาท) รสชาติดีฟินเกินราคาค่ะ ซินคอนเฟริม ราคาขนมหวานและน้ำในร้านราคาไม่แรงเป็นมิตรกับเงินในกระเป๋า ซินเก็บรูปเมนูบางส่วนมาให้คุณผู้อ่านได้ดูด้วยค่ะ บราวชูก้ามิลค์ที ตัวนี้มีมุกบราวชูก้าหนุ๊บหนับแล้วยังมีบราวชูก้าเจลลี่ผสมอยู่ด้วย บนฟองนมโรยน้ำตาลทรายแดงแล้วใช้หัวพ่นไฟเบิร์นน้ำตาลจนหอมกรุบกริ๊บ กลิ่นคล้ายชานมใต้หวันเจ้าดังที่ กทม.มาก ๆ ค่ะ ต้องลอง ปล. รูปบราวชูก้ามิลค์ทีจริง ๆ น้องพนักงานให้น้ำเต็มแก้วปกตินะคะ ซินดื่มเพลินลืมถ่ายรูปเองค่ะ ร้านนี้ไม่ได้ใช้กลิ่นวนิลาสังเคราะห์นะคะ เขาใช้วนิลาเป็นฝักในการทำขนมเลยค่ะ ราคานี้ถือว่าคุ้มค่าเกินราคาไปมาก ทุกอย่างรสชาตละมุนไปหมด ภาพถ่ายโดยผู้เขียน