‘Hachi Ichi’ ร้านกาแฟมินิมอลสไตล์ญี่ปุ่นในสันป่าตอง โดย หญิงหลง วันที่ 2/6/2020 ในวันว่างๆทุกคนเป็นเหมือนหญิงหลงมั้ยคะที่หากมีเวลาว่างเมื่อไหร่ หญิงหลงมักจะชอบดั้นด้นหาร้านกาแฟใหม่ๆเพื่อไปนั่งชิว นั่งดื่มชาเขียว ทานขนม และก็พกหนังสือไปอ่านสักเล่ม ต้องยอมรับเลยว่าเชียงใหม่เป็นจังหวัดที่มีร้านกาแฟเยอะมากๆ และวันนี้หญิงหลงพาทุกท่านมาไกลกันถึงสันป่าตองเพื่อมาแวะดื่มชาเชียวมัทฉะเย็นๆสักแก้วและทานขนมกันที่ร้าน ‘Hachi Ichi’ ร้านกาแฟ ‘Hachi Ichi’ เป็นร้านกาแฟสองชั้นขนาดเล็กแห่งหนึ่ง ตั้งอยู่ติดถนน มีที่จอดเล็กเล็กตรงหน้าร้านค่ะ ร้านกาแฟจะเป็นคล้ายๆบ้านสไตล์ญี่ปุ่นหลังสีขาวๆตกแต่งด้วยสไตล์มินิมอลโทนสีอ่อนๆซึ่งหญิงหลงชอบร้านกาแฟสไตล์แบบนี้มากค่ะ หากมาถึงจุดแรกที่ต้องถ่ายรูปเพราะเป็นจุดถ่ายรูปของมวลชนเลยก็คือบริเวณหน้าร้านเลยค่ะซึ่งนางทาสของหญิงหลงก็จัดไปตามระเบียบ พอเดินเข้าไปในร้านก็จะพบกับโต๊ะที่นั่งเล็กๆอยู่สองมุมและประตูบานหนึ่งซึ่งเปิดออกไปสู่ที่นั่งบริเวณด้านนอกซึ่งอยู่ติดกับทุ่งนา หากมาเช้าๆนั่งที่นั่งด้านนอกและชมบรรยากาศของทุ่งนาไปด้วยก็จะให้ความรู้สึกสบายๆไปอีกแบบ สำหรับเมนูเครื่องดื่มและอาหารมีค่อนข้างหลากหลายค่ะ รสชาติค่อนข้างดีเลยทีเดียว ที่สำคัญราคาไม่แพงมากค่ะ ประมาณห้าสิบหกสิบบาทสำหรับเครื่องดื่มค่ะ ที่นางทาสของหญิงหลงสั่งก็จะเป็นชาเขียวมัทฉะเย็น ตัวมัทฉะค่อนข้างเข้มข้น ดื่มแล้วรู้เลยว่าเป็นผงชาเขียวญี่ปุ่นคุณภาพดี นอกจากชาเขียวมัทฉะเย็นแล้ว ยังมีเครื่องดื่มอื่นๆอีกหลากหลายอย่าง ไม่ว่าจะเป็น เอสเปรสโซ่ อเมริกาโน่ ลาเต้ มอคค่า คาปูชิโน่ เหมือนร้านกาแฟทั่วๆไปเลยค่ะ นอกจากเครื่องดื่มแล้ว ร้านแห่งนี้ยังมีขนมอร่อยๆให้บริการอีกด้วยนะคะ ที่น่าสนใจก็จะเป็นเมนู Creamy Caramel Pudding ซึ่งมีจำนวนจำกัดนะคะ แต่ที่นางทาสของหญิงสั่งคือ Jelly Kinako นางทาสบอกว่าไม่เคยกินที่ไหนมาก่อน ตัวเยลลี่จะเป็นเยลลี่กาแฟ ด้านบนเป็นครีมสดโรยด้วยผงชาเขียว พอทานพร้อมกันแล้ว รสชาติไปด้วยกันได้ดีมากๆเลยค่ะ หากใครอยากมาทานกาแฟที่ร้านแห่งนี้เหมือนหญิงหลง ร้านแห่งนี้ตั้งอยู่ที่ตำบลสันป่าตอง จังหวัดเชียงใหม่ค่ะ สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม: https://www.facebook.com/Hachi-ichi-Homecafe-Sanpatong-106091167418480/