วันนี้จะขอพาเพื่อน ๆ ไปรู้จักกับร้านบุฟเฟ่ต์สไตล์ฮ่องกงที่มีชื่อเสียงและเป็นที่นิยมสำหรับใครหลายๆคน ถึงขั้นที่ว่าต้องรอต่อคิวกันตั้งเกือบ 2 ชั่งโมงเลยทีเดียว ซึ่งร้านนี้มีชื่อว่า Mongkok Sukiyaki ตั้งอยู่บริเวณชั้นล่างสุดของห้าง Mercury Ville โดย Mongkok (หม่องก็อก) เป็นเป็นภาษากวางตุ้ง และเป็นย่านการค้าสำคัญแห่งหนึ่งในเกาลูน เขตการปกครองพิเศษฮ่องกง เป็นที่ตั้งตลาดและศูนย์การค้าจำนวนมากนั่นเองค่ะ เมื่อมาถึงร้านอย่างแรกที่เราต้องทำเลยก็คือการไปจองคิวกับทางหน้าร้าน วันนั้นไปวันศุกร์ได้คิวที่ 5 แต่คิวก่อนหน้ามากัน 10 คนค่ะ เราก็เลยต้องรอกันไป เพราะที่นี่เขาก้ไม่ได้มีการกักคิวไว้ให้สำหรับผู้ที่มาเป็นหมู่คณะนะคะ ทุกคนเลยต้องรอตามคิวกันไป ใช้เวลาประมาณ 2 ชั่วโมง ก็ได้เข้าร้านแล้วค่ะ ครั้งแรกที่มากินเป็นวันเสาร์ก็รอประมาณ 2 ชั่วโมงเหมือนกัน เมื่อมานั่งโต๊ะเขาก็จะให้เราเลือกน้ำซุปก่อน โดยที่ทุกคนจะมีหม้อคนละ 1 หม้อเลยค่ะ เราเลือกเป็นซุปหม่าล่าตามเสียงลือเสียงเล่าอ้างในโลกออนไลน์ที่บอกว่าอร่อยสุด ๆ จากนั้นก็ไปตักอาหารกันเลย ในส่วนของอาหารทะเลก็จะมีทั้งกุ้ง ปูม้า เนื้อปลาและหอยต่าง ๆ กุ้งของที่นี่เป็นกุ้งขาวตัวใหญ่รสชาติอร่อยใช้ได้เลยค่ะ ส่วนปูม้าเค็มไปหน่อยแต่เนื้อแน่นดีนะคะ ที่เราชอบที่สุดในบรรดาอาหารทะเลเลยก็คือหอยหลอดนี่แหละ ปกติเรามักจะไม่ค่อยเห็นมันตามร้านอาหารบุฟเฟต์เท่าไหร่ และที่สำคัญหอยหลอดของที่นี่เขาก็สดมาก ๆ เลยค่ะ ตัวใหญ่เนื้อแน่น ส่วนหอยเชลล์ก็สะอาดดีที่ไม่ค่อยชอบเท่าไหร่คือเนื้อปลา ส่วนที่เหลือใช้ได้เลย เนื้อหมูของที่นี่ก็นุ่มอร่อยดีค่ะแต่ไม่มีแบบเด้งๆ เหมือนที่ร่นหมูกระทะนะ มาถึงโซนผักกันบ้างที่เราชอบที่สุดเลยก็คือ รากบัวกับดอกไม้จีนใส่เขาไปในน้ำซุปคู่กันแล้วมีความเป็นจีนไปอีก พวกเส้นก๋วยเตี๋ยวก็มีให้เลือกหลายแบบ แต่เราไม่ค่อยได้ตักเท่าไหร่เพราะกลัวจะอิ่มเร็ว แต่มีเส้นอยู่ตัวนึงคล้ายเส้นผัดไทแปลกแต่ก็อร่อยดีค่ะ มาต่อกันที่ของทอดกันบ้าง ส่วนตัวชอบเกี๊ยวม้วนค่ะ แป้งบางกรอบไม่อมน้ำมันดี แต่ที่มากๆ คือซาลาเปาลาวาเพราะไส้ไหลของเขาอร่อยจริง ๆ และชื้นไม่ใหญ่มากทานได้หลายลูกเลย และแล้วก็มาถึงของหวานที่เป็นไฮไลท์และทำให้ที่นี่มีชื่อเสียงแบบสุดๆ นั่นก็คือของหวานนั่นเอง โดยของหวานจานหลักของที่นี่เราจะต้องสั่งกับพนักงานค่ะ ไม่สามารถขอเป็นถาดเล็กหรือลดปริมาณได้นะคะ อย่างแรกที่ต้องสั่งเลยก็คือวาฟเฟิลฮ่องกงมันม่วงราดซอสไข่เค็ม เนื้อแป้งกรอบนอกนุ่มในและมีความหนึบเล็ก ๆ พอเคี้ยวเข้าไปก็จะได้กลิ่นหอมอ่อน ๆ ของมันม่วงและเข้ากันดีมากกับซอสไข่เค็มรสหวานมัน มาต่อกันที่เครมบรูเล่ที่นุ่มนิ่มหวานมัน ครีมด้านบนตัวเครมบรูเล่ใช้ครีมอย่างดีเลยนะคะ ไม่เลี่ยนและหวานกำลังดี ยาวๆ กันต่อกับชานมไข่มุกบิงซูที่เกล็ดน้ำแข็งนุ่มนวลกว่าที่คิด ส่วนไข่มุกก็ธรรมดามาตรฐานค่ะ ใครยังไหวเขาก็มีเค้กมันม่วงและพุดดิ้ง รวมถึงไอศกรีมแมกนั่มและคอนเน็ตโต้รออยู่คุ้มยิ่งกว่าคุ้มจริง ๆ ค่ะสำหรับที่นี่ เครื่องดื่มก็ไม่ธรรมดานะคะ เพราะเขามีนมหวานหลายรสให้เลือก แนะนำว่ารสกล้วยกับโกโก้อร่อยดี แต่มัทฉะกับทุเรียนไม่ค่อยอร่อยเท่าไหร่ หากใครที่สนใจอยากเปิดประสบการณ์กับบุฟเฟ่ต์อาหารจีนแบบนี้ก็อย่างลืมมาทานกันนะคะ ถึงแม้คิวจะยาวแต่คุ้มค่าการรอคอยแน่นอนค่ะ ราคา : 499++ Google Map : https://g.co/kgs/AC4kFX เวลาทำการ : 11.00 - 22.00