ถ้ากินอะไรก็เบื่อ ลองมากินก๋วยเตี๋ยวเรือดูสิครับ วันก่อนแวะไปทำธุระแถวๆ ป้อมพระจุลตั้งแต่ช่วงเช้าจนเสร็จในเวลาล่วงมาจนเกือบบ่ายโมง ขณะแว๊นซ์มอเตอร์ไซค์กลับบ้านผ่านทางถนนประชาอุทิศเส้นทุ่งครุ-คู่สร้าง บังเอิญเห็นรถยนต์เลี้ยวเข้าเลี้ยวออกตรงบริเวณตรงข้ามวัดคู่สร้างอย่างผิดสังเกตจนอดไม่ได้ที่จะมองหาต้นตอของรถเหล่านั้น จนกระทั่งพบว่ารถเหล่านั้นเค้าแวะมาทานอาหารกลางวันที่ร้านก๋วยเตี๋ยวเรือที่ชื่อฟังดูจักรๆ วงศ์ๆ ชอบกลอย่าง “ก๋วยเตี๋ยวเรือบินอภินิหาร” ใช่เลยครับผมเขียนชื่อร้านไม่ผิดครับ ก๋วยเตี๋ยวเรือบิน…อภินิหาร และเนื่องด้วยได้เวลาที่น้ำย่อยส่งสัญญาณให้หาอะไรใส่ท้องพอดีผมเลยเลี้ยวจอดที่หน้าร้านอย่างไม่ลังเลเลยครับ ร้านก๋วยเตี๋ยวเรืออภินิหารเป็นร้านแบบบ้านๆ ครับ หรือถ้าจะจัดเป็นกลุ่ม StreetFood ก็ไม่น่าเกินเลยนัก ลักษณะของร้านดูจากภายนอกจะดูคล้ายร้านประเภทกินดื่มมากกว่าจะเป็นร้านก๋วยเตี๋ยว แต่ความจริงก็คือความจริงครับ นี่คือ “ร้านก๋วยเตี๋ยวเรือ” บรรยากาศของร้านฯ แบ่งออกเป็น 2 โซนครับ คือโซนที่นั่งปกติ (จะอยู่บริเวณครัวและจุดรับออเดอร์) กับอีกส่วนคือส่วนของซุ้มไม้ไผ่ที่ให้บรรยากาศที่ร่มเย็น และดูผ่อนคลายเหมาะกับการหลบแสงแดดร้อนๆ ของช่วงเวลาเที่ยงมาซดน้ำซุปก๋วยเตี๋ยวรสแซ่บๆ เติมพลังกัน ในช่วงเวลาที่ผมเข้าร้านคือช่วงเวลาประมาณ 13 นาฬิกาเศษ ทำให้วัตถุดิบที่เป็นซิกเนเจอร์หลายอย่างของร้านเริ่มที่จะหมดสต๊อกทำให้ผมต้องพลาดที่จะสั่งมารีวิวให้เพื่อนๆ ได้อ่านกันครับ เมนูก๋วยเตี๋ยวเรือของร้านฯ มีทั้งในส่วนของหมูและเนื้อ ทั้งข้าวและก๋วยเตี๋ยว(แต่จากที่สังเกตแล้วเมนูเนื้อน่าจะเป็นของเด็ดของร้านครับ) และอีกอย่างที่ต้องสั่งแทบทุกโต๊ะ คือ กากหมูครับ ซึ่งวันที่ผมไปมันหมด!!! ครับ (น่าเสียดาย) เมนูของร้านใช้ตัวหนังสือตัวใหญ่ชัดเจนดีครับ ผมสั่งก๋วยเตี๋ยวเรือหมูน้ำตก (ไม่ใส่ผัก) แบบที่ผมชอบมาทดลองชามแรกแบบชามเล็กก่อนเพื่อประเมินรสชาติ ซึ่งผมว่าทางร้านทำออกมาได้ดีครับแทบไม่ต้องปรุงเลยครับ ส่วนเครื่องต่างๆ ก็มาครบครับ ทั้งตับ และลูกชิ้นก็สมราคาครับ สำหรับเมนูก๋วยเตี๋ยวต่างๆ ของร้านจะมี 2 ขนาดนะครับ คือขนาดเล็ก 20. บาท และขนาดใหญ่ 30 บาท ส่วนแคบหมู, กากหมู, ลูกชิ้นปิ้ง และขนมถ้วยก็ครบถ้วนตามท้องเรื่องครับ และจุดเด่นอีกอย่างคือเมนูน้ำสมุนไพรแบบ Refill ที่มีให้เลือกหลายรสชาติทั้งเก๊กฮวย, ชาดำ, น้ำใบเตย และน้ำลำไย ครับ ใครชอบแบบไหนก็จัดไปได้เลยครับ เติมได้ไม่อั้นครับในราคาบุฟเฟต์แค่ 20 บาท (ลูกค้าสามารถตักได้เองเลยครับ จะตักกี่รอบกี่รสก็ได้ใครหลายใจอยากกินหลายๆ รสชาติ ทางร้านก็เตรียมไว้เป็นโอ่งละรสตามป้ายที่ติดไว้ข้างโอ่งเลยครับ) สรุปผมจัดก๋วยเตี๋ยวไป 2 ชาม กับแคบหมู 1 ห่อ และขนมถ้วย 1 คู่ อิ่มอร่อยในราคาเบาๆ ครับ เห็นป้ายทางร้านแจ้งเวลาเปิดถึงช่วงเย็นๆ (ปิดวันจันทร์) แต่วันที่ผมไปแค่ช่วงบ่ายต้นๆ ของต่างๆ ก็เริ่มทยอยหมดแล้วนะครับ ดังนั้นถ้าใครตั้งใจจะไปทานก็ไปเร็วหน่อยนะครับ หรือถ้าผ่านไปแถววัดคู่สร้างก็อย่าลืมแวะไปพิสูจน์ความอร่อยดูได้ครับ การเดินทางหากขับรถยนต์ก็ขับมาเส้นประชาอุทิศ ทุ่งครุ ร้านอยู่ตรงข้ามวัดคู่สร้างพอดี ที่จอดรถกว้างขวางครับ ส่วนถ้าใครนั่งรถประจำทางก็สาย 21 ที่ติดป้ายวัดคู่สร้างได้เลยครับ หรือใครขี้เกียจรอรถเมล์ก็มีรถสองแถวแดง และรถกระป๋องให้บริการลงที่วัดคู่สร้างแล้วข้ามถนนมาได้เลยครับ สำหรับร้านนี้ผมให้คะแนนความอร่อย 7.5 ไว้ก่อนนะครับ (เพราะวันที่ไปผมช้าไปหน่อยของที่ร้านหมดหลายอย่าง แต่เมนูก๋วยเตี๋ยวเรือหมูที่ผมสั่งก็รสชาติโอเคเลยครับ) ส่วนบริการให้ 8.5 ครับ (หักนิดนึงตอนคิดตังค์แอบช้าครับเพราะร้านมีสองโซนแล้วลูกค้าทานเสร็จพร้อมๆ กันพอดี) ส่วนการเดินทางให้ 8 ครับ และสุดท้ายคือเรื่องราคา (ความคุ้มค่า) ผมให้ 9 ครับ โดยรวมๆ เฉลี่ยแล้วผมให้ 8+ คะแนนเป็นมาตรฐานไว้ก่อนนะครับ ไว้ครั้งหน้าจะรีบไปให้ไวหน่อยแล้วจะชิมให้ครบแล้วมาอัปเดตอีกครั้งครับ ออกแบบปก และภาพประกอบโดย สถาพร ปานปรีดา 🍜 เจอของกินร้านเด็ด ร้านใหม่ ร้านน่าสนใจเมื่อไหร่ก็แวะมาแชร์กับ TrueID Food ได้เล้ย 📸✨ อัปเดตข่าว ดูหนัง ซีรีส์ใหม่สุดปัง โหลดเลยที่ App TrueID ฟรี!