สวัสดีค่า พบกับรีวิวไปเรื่อย ช่วงนี้ห่างหายไปจากจอคอมนานเลย เพราะหนีไปเที่ยวมาค่ะ แถมวันนี้เป็นวันสอบวันสุดท้ายเลยไปหาอะไรอร่อย ๆ กินให้มันสบายพุงเสียหน่อย ฮ่า ๆ เราก็เลยแวะไปห้างที่ใหญ่ที่สุดในจังหวัด(แล้ว) อย่างโรบินสัน เข้าร้านของโออิชิ ราเมน ตามใจเพื่อน เพราะเราเองก็ไม่ได้กินนานแล้วด้วย พนักงานต้อนรับและเอาเมนูมาให้อย่างรวดเร็วแล้วเดินออกไป ไม่รอกดดันตอนเราเลือกอาหาร ดีนะคะเราชอบ เพราะถ้ายืนรอกดดันทีไรคือ ไม่อยากกินมันแล้ว พลิกไปพลิกมาสักพักมันก็เลือกไม่ได้สักที สายตาเปิดไปเจอหมี่เย็นพอดี เอาอันนี้เลยแล้วกัน ไม่ได้กินนานอีกเช่นกัน เพราะอากาศร้อนด้วย กินอันนี้เลย พร้อมกับสั่งเซ็ทเกี๊ยวซ่า + ชาเขียว ที่เพิ่ม 10 บาท ก็รีฟิลได้ หลังจากพนังการรับออเดอร์ไปก็รอประมาณเกือบ 10 นาที อาหารของเราก็มาเสิร์ฟค่ะ หมี่เย็นพร้อมกับเกี๊ยวซ่าที่เพิ่งทอดกรอบ ๆ ร้อน ๆ เขียนแล้วก็หิว ไม่น่ามาเขียนรีวิวตอนกลางคืนเลยค่ะ แต่ทำไงได้สมองดันมาแล่นตอนกลางคืนซะงั้น อิอิ หมี่เย็นของเราจะเสิร์ฟเป็นเส้นโซบะที่เหนียวนุ่มโรยหน้าด้วยสาหร่ายฝอย มีถ้วยซอสโชยุสำหรับโซบะ เครื่องเคียงถ้วยเล็กนั้นมี ต้นหอมซอย ไชเท้าบด ขิง และวาซาบิค่ะ วิธีกินก็ให้นำเครื่องเคียงในถ้วยเล็กนั้นใส่ลงไปในน้ำซอสโชยุแล้วคนให้เครื่องเคียงกระจายตัว จากนั้นก็คีบเส้นโซบะมาจุ่มในถ้วยน้ำซอสให้มันชุ่มน้ำ แล้วรีบกินเส้นทันทีเลยค่า เพราะความอร่อยนั้นจะอยู่ที่น้ำซอสปลายเส้นนั่นเองค่ะ แถมวาซาบิยังฉุนจี๊ดจนแสบจมูกเลย อร่อยค่ะ แต่ระวังอย่างดูดเส้นเร็วจนสำลักนะคะ ส่วนเกี๊ยวซ่าสั่งมาด้วยนั้นกรอบนอกนุ่มในมากค่ะ ซอสที่ราดมาให้ก็เข้มข้น กัดไปก็มีความฟิน ไม่อยากให้หมดเลยค่ะ ส่วนน้ำชาเขียวก็สามารถขอพี่พนักงานรีฟิลได้ค่ะ เสียเพิ่ม 10 บาท แล้วก็ต้องสั่งให้คุ้ม ยังมีเมนูอีกมากมายที่เราอยากจะลองสั่งดูบ้างค่ะ แต่เอาไว้โอกาสหน้าดีกว่า ใครแวะไปกินดูแล้วก็อย่าลืมทำตามวิธีที่เราบอกไปน้า แล้วเจอกันใหม่จ้า ราคา หมี่เย็น 89 บาท เซ็ทเกี๊ยวซ่ากับชาเขียว + รีฟิล 69 + 10 บาท ที่ตั้ง : Oishi Ramen @ Robinson Surin 338 หมุูที่ 16 ตำบลสลักได อำเภอเมืองสุรินทร์ จังหวัดสุรินทร์ 32000 เปิด - ปิด 10:00 – 21:00 นาที “รูปถ่ายโดยนักเขียน”