สวัสดีค่ะทุกคน วันนี้เราจะมาทำเมนูทำง่ายและแค่เห็นหน้าตาอาหารของเมนูนี้ก็น่ารับประทานมาก กับเมนูที่มีชื่อว่ายำหมูยอเส้นค่ะ ปกติยำหมูยอจะหั่นเป็นชิ้นใช่ไหมคะ รอบนี้เราลองมาหั่นเป็นเส้น ๆ เพิ่มความน่ารับประทานนะคะทุกคน เดี๋ยวเราจะมาดูวัตถุดิบสำหรับทำเมนูยำหมูยอเส้นกันเลย✏️ วัตถุดิบสำหรับเมนูยำหมูยอเส้น1. หมูยอ2. พริกสด3. กระเทียม4. มะเขือเทศ5. ผักขึ้นฉ่าย6. มะนาว✏️ เครื่องปรุงรสชาติสำหรับเมนูยำหมูยอเส้น1. น้ำปลา2. น้ำมะนาว3. ผงชูรส✏️ วิธีการทำเมนูยำหมูยอเส้น1. เรานำหม้อตั้งเตาแล้วเปิดแก๊สค่ะ จากนั้นก็จะใส่น้ำสะอาดลงไปในหม้อ2. รอไปจนกระทั่งน้ำสะอาดเริ่มเดือดนะคะ3. ก็จะใส่หมูยอหั่นเส้นลงไป โดยทำการลวกหมูยอหั่นเส้นจนสุกค่ะ4. ต่อมาก็จะตักหมูยอหั่นเส้นที่ลวกจนสุกแล้วใส่ถ้วยเตรียมทำยำค่ะ5. แล้วเราก็ใส่พริกกับกระเทียมที่โขลกพอหยาบลงไป เราชอบทานรสชาติเผ็ดก็จะใส่พริกสดเยอะหน่อยค่ะทุกคน6. ตามด้วยใส่น้ำปลาประมาณ 2 ช้อน7. ใส่น้ำมะนาวประมาณ 4 - 5 ช้อน 8. เติมผงชูรสนิดหน่อยค่ะ สำหรับใครที่ไม่ทานผงชูรสไม่ต้องใส่นะคะ9. ใส่มะเขือเทศหั่นชิ้นปริมาณก็ตามใจชอบเลย10. แล้วก็ใส่ผักขึ้นฉ่ายค่ะ คราวนี้คนวัตถุดิบทั้งหมดให้เข้ากัน ชิมรสชาติได้ตามใจแล้วก็ตักรับประทานได้แล้วค่ะกับเมนูยำหมูยอเส้น ซึ่งเรารับประทานคู่กับข้าวสวยนะคะ สำหรับรสชาติยำหมูยอแบบเส้นจะมีความเผ็ด เปรี้ยวและข้อดีของการทำให้หมูยอเป็นแบบเส้นนอกจากจะทำให้น่ารับประทานแล้ว น้ำยำจะซึมเข้าเนื้อหมูยอทำให้หมูยอมีรสชาติที่เข้มข้นกว่าปกติ อร่อยดี ยังไงแล้วทุกคนต้องไปลองทำเมนูยำหมูยอเส้นดูนะคะ รับรองว่าอร่อยอย่างแน่นอนเลยแล้วเรามาพบกันใหม่ในบทความต่อไปนะคะ วันนี้สวัสดีค่ะภาพทั้งหมดโดยนักเขียนนามปากกา345Pink✏️ หิวใช่ไหม อยากหาของกินอร่อย ๆ ใช่หรือเปล่า ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !