สวัสดีค่ะ ผู้เขียนมาแจกสูตร ทานอร่อยอีกแล้วค่ะ "ผัดตูนน้ำมันหอย" เป็นเมนู ตูน ภาษาเหนือหรือเมนู เกี่ยวกับ บอน ภาษากลางค่ะ ก็ทำทานเองแล้วอร่อยมากค่ะ จึงมาแจกสูตร ผัดตูนน้ำมันหอย หรือผัดบอนน้ำมันหอย ให้ทุกคนพบพานความอร่อยกันทั่วหน้าค่ะ อย่างที่ผู้เขียนเคยบอกค่ะ การทำอาหารไม่มีอะไรตายตัวสามารถคิดค้นทำทานได้หมด จบที่อร่อยค่ะเหมือนเรามีสีสวยๆในมือก็เหมือน มีวัตถุดิบและเครื่องปรุงค่ะ อยู่ที่เราคือคนคิดค้นสูตรหรือสร้างสรรค์ผลงาน จะนำสีไหนมาวาดมาแต่งให้สวยเกิดภาพสวยๆ ก็เหมือนทำอาหารจะนำวัตถุดิบเครื่องปรุงมาแมทมาสร้างสรรค์เมนูอาหารให้ออกมาจบที่อร่อย แค่นั้นค่ะ อย่างเมนูสูตร ผัดตูนหรือผัดบอนน้ำมันหอย จบที่ทานอร่อยก็ ถือประสบความสำเร็จ ในการสร้างผลงานครีเอทเอง ค่ะ วัตถุดิบ/เครื่องปรุงตูน หรือ บอนน้ำมันหอยใบมะกรูดพริกสดกระเทียมผงชูรสผงปรุงรสต้นหอมน้ำปลาวิธีทำตั้งกะทะใส่น้ำน้อยไฟปานกลางนำตูนหรือบอนลงผัดกระเทียมตำใส่น้ำมันหอยใบมะกรูดต้นหอมผงชูรสผงปรุงรสนิดหน่อยน้ำปลานิดหน่อยชิม/ปรุงรสตามต้องการตักใส่ถ้วยเพียงเท่านี้จริงๆค่ะ เมนูตูนผัดน้ำมันหอย ก็เสร็จแล้วคะ คือทำง่ายมากๆเลยค่ะ ไม่ยุ่งยากแต่ประการใด หน้าตาออกมาใช้ได้เลยออกสวยเยี่ยม เลยละค่ะ หน้าตาน่าทานมากค่ะ แม้เมนูนี้ไม่ได้ใช้น้ำมันผัดนะคะ ไม่ใช้น้ำมัน ไม่ใส่น้ำตาลปรุงรส และไม่ใส่เนื้อสัตว์ค่ะ แต่ด้วยตูนหรือบอนที่น่าทานอยู่แล้ว ออกมาคือสวยงามมากๆน่าทานมากตูนเขียวผ่องอวบ มีสีสันแดงแต่งหน้าตัดจากสีพริกสด คือรวมสีรวมความน่ากินเมนูนี้ ให้คะแนนหน้าตามเมนู เกินร้อยเลยค่ะรสชาติ คืออร่อยมากค่ะ แบบไม่น่าเชื่อตูนหรือบอนหวานมากๆผสมกับรสชาติน้ำมันหอย กลมกล่อมอร่อยเกินร้อยค่ะ กัดตูนไปทีน้ำเครื่องปรุงเข้าเนื้อตูนซึมออกมาคืออร่อยเคี้ยวกรุบกร็อบ ดีมากเพราะตูนไม่ได้ลอกเปลือกทานอร่อยเลย ค่ะ กลมกล่อม หวานมากๆแม่จะทานกับข้าวสวยก็ได้นะผู้เขียนทานมาแล้วหวานมันเคี้ยวอร่อยดีมากๆ ทานกับข้าวสวยก็เยี่ยมยอดมากๆเลยค่ะทานกับแคปหมูอร่อยมากค่ะ อย่าลืมนำสูตรแนะนำนี้ไปทำทานกันนะคะผู้เขียนรับประกันว่าอร่อยชัวร์ แน่นอนค่ะเครดิตภาพทั้งหมดโดยผู้เขียนห้องส่องร้านดังมาแรง รวมของกินอร่อยต้องโดน บอกสูตรเมนูลับที่ไม่ลับอีกต่อไป
