วันพักผ่อนแสนสบาย อะไรจะสุขเท่าไปเที่ยวทะเล ดูฟ้าใส ๆ หาดทรายขาว ๆ น้ำทะเลสวย ๆ ทานอาหารทะเลสด ๆ อร่อย ๆ ทริปนี้เลือกมาทะเลสิชล ที่อำเภอสิชล จังหวัดนครศรีธรรมราช ปกติจะมาเที่ยวทะเลที่นี่บ่อยอยู่แล้วตั้งแต่เด็ก ๆ เพราะอยู่ใกล้กับจังหวัดสุราษฎร์ธานี บ้านของผู้เขียนเอง ทริปนี้วางแผนไว้ 3วัน 2คืน เน้นนอน เล่นน้ำและทานอาหารอร่อย หาข้อมูลจากอินเทอร์เน็ตมา ร้านอาหารที่เป็นอันดับต้น ๆที่พูดถึงในแง่ที่ดีก็คือร้าน แลเล Lae Lay เดินทางมาถึงที่พักก็ช่วงเย็นแล้ว ได้เวลาอาหารเย็นพอดี เราไปตามหาร้านกัน ร้านแลเลอยู่ไม่ไกลจากที่พัก หาง่ายติดถนนเลยค่ะ เป็นร้านเล็ก ๆ มีโต๊ะประมาณ 10โต๊ะ ร้านเปิดโล่ง รับลมทะเลเต็ม ๆ เมื่อไปนั่งในร้าน สมชื่อร้านเลยค่ะ "แลเล" ร้านอยู่บนเนิน มุมสูง ตรงปากอ่าวพอดี ด้านซ้ายจะเป็นแม่น้ำ ด้านขวาจะเป็นทะเล ตรงหน้ามองไปไกล ๆ คือสวนสาธารณะเป็นที่ตั้งของอนุสาวรีย์ พลเรือเอก พระเจ้าบรมวงศ์เธอ กรมหลวงชุมพรเขตอุดมศักดิ์ หรือ พระบิดาแห่งกองทัพเรือไทย ระหว่างที่นั่งในร้านก็จะเห็นเรือประมงแล่นเรือออกทะเล เมื่อมาถึงหน้าอนุสาวรีย์ก็จะทำความเคารพ และขอพรให้แคล้วคลาดปลอดภัย ได้ยินเสียงจุดประทัดเป็นระยะ ๆ นั่งชมวิว ถ่ายรูปไปสักพัก อาหารที่สั่งก็ค่อย ๆ ทยอยออกมา ปลากะพงทอดน้ำปลา ปลาตัวใหญ่มาก เนื้อหนา หวาน สด ทอดออกมาได้กรอบนอก นุ่มใน สุกกำลังดี ราดด้วยซอสน้ำปลา หวาน ๆ เค็ม ๆ มียำมะม่วงใส่ถ้วยเล็ก ๆ มาให้ เพื่อแก้เลี่ยน หมึกสดย่าง หมึกตัวใหญ่ เนื้อหนา เด้งและนุ่ม สดไม่คาว ย่างมาสุกกำลังดี ทีเด็ดคือน้ำจิ้มซีฟู้ด เปรี้ยวเผ็ดแซ่บมาก ทางร้านบอกว่าทำวันต่อวัน หมูผัดกะปิ รสชาติเข้มข้นแบบปักษ์ใต้ แต่ก็ธรรมดา ไม่ได้ติดใจอะไร และมาถึงจานที่รอคอยก็มาถึง ลาบปลาทู ในรีวิวที่อ่านมาชื่นชมเมนูนี้มาก ได้ทานจึงเข้าใจ จานนี้เด็ดจริง ๆ ทางร้านจะแล่เนื้อปลาทูสดออกมา ไม่ให้ติดก้าง นำไปทอดให้กรอบแต่ไม่แห้งจนเกินไป สามารถทานให้หมดทั้งตัว หัวก็ด้วย แล้วนำมาปรุงกับเครื่องลาบ พริกป่น ข้าวคั่ว สมุนไพรต่าง ๆ บีบมะนาว รสชาติลงตัวมาก เข้มข้น จัดจ้าน ความรู้สึกหลังจากอิ่มอกอิ่มใจอิ่มท้อง อาหารอร่อยสมรีวิว ปรุงรสออกมาได้เข้มข้น วัตถุดิบสด ปริมาณกับข้าวต่อจานเยอะ ( ไปกัน 2คน ทานข้าวแค่ 2 จาน ปกติจะหมดเป็นโถ ) ติดใจน้ำจิ้มซีฟู้ด และราคาถือว่าถูกมากสำหรับสถานที่ท่องเที่ยว เลยนัดแนะกับแฟนว่า พรุ่งนี้เรามาทานอาหารเที่ยงกันที่นี่อีกดีกว่า จัดไปค่ะ ปลากะพงทอดน้ำปลา เมนูนี้ต้องมีซ้ำ อร่อยเหมือนเดิมเลย กุ้งทอดซอสมะขาม กุ้งทะเลตัวใหญ่ เนื้อสดหวานมาก ซอสมะขามเปรี้ยวกลมกล่อม เข้ากันอย่างลงตัว หมึกผัดไข่เค็ม รสชาติเข้มข้น มาตรฐานเหมือนร้านทั่ว ๆ ไป แต่สิ่งที่เด็ด คือหมึกที่สด เนื้อหนา อยากจะสั่งลาบปลาทูอีกสักจาน แต่วันนี้ทางร้านหาปลาทูสดไม่ได้ อดเลยค่ะ เสียดายมาก นั่งทานอาหารไป ชมวิวไป มีความสุขมาก ๆ เลยค่ะ รสชาติดี อาหารอร่อย สด วิวสวย แต่บริเวณร้านมีขยะเยอะไปหน่อย และไม่ต้องโรยหอมซอยมาทุกเมนูก็ได้ กลิ่นหอมซอยไม่เข้ากับบางจาน ทำให้อาหารเสียรสได้ เครดิตภาพ: ผู้เขียน ร้านเปิดทุกวัน 12:30 - 21:00 น. เช็ควันหยุดได้ที่ Facebook: Lae Lay Sichon