สวัสดีค่ะทุกคน วันนี้เราจะพามาทำเมนูทำง่าย รสชาติที่ได้จะจัดจ้านและอร่อย กับเมนูนี้เลย ผัดพริกแกงกระดูกหมูนะคะเดี๋ยวเราจะมาดูกันค่ะว่าเราจะต้องเตรียมวัตถุดิบอะไรกันบ้างสำหรับทำเมนูนี้มาดูกันเลย✏️ วัตถุดิบสำหรับทำเมนูผัดพริกแกงกระดูกหมู1. กระดูกหมู2. พริกแกง3. พริกสด, ใบมะกรูด✏️ เครื่องปรุงรสชาติสำหรับทำเมนูผัดพริกแกงกระดูกหมู1. น้ำปลา2. น้ำตาลมะพร้าว✏️ วิธีทำเมนูผัดพริกแกงกระดูกหมู1. ในขั้นตอนแรกเราจะนำกระทะตั้งเตาแล้วเปิดแก๊สค่ะ2. ต่อมาก็จะใส่น้ำมันพืชลงไปในกระทะนะคะ3. เมื่อน้ำมันพืชเริ่มเดือดก็จะใส่พริกแกงลงไปได้เลย4. ขั้นตอนต่อมาจะผัดพริกแกงให้พอส่งกลิ่นและแตกตัว5. จากนั้นใส่น้ำสะอาดลงไปนิดหน่อย ไม่ต้องใส่มากค่ะ6. ผัดพริกแกงกับน้ำสะอาดให้เข้ากัน แล้วเราก็จะใส่กระดูกหมูลงไปในกระทะนะคะ ปริมาณตามชอบ7. เมื่อใส่กระดูกหมูลงไปแล้วก็ผัดกระดูกหมูให้เข้ากันกับพริกแกงค่ะ8. จากนั้นมาปรุงรสชาติกันเลยค่ะ ใส่น้ำปลาประมาณ 1 ช้อน9. ตามด้วยน้ำตาลมะพร้าวประมาณครึ่งช้อน10. ผัดวัตถุดิบทั้งหมดให้เข้ากันชิมรสชาติเพิ่มเติมตามใจ จากนั้นใส่พริกสดหั่นเฉียงและใบมะกรูดลงไปในกระทะ ตักออกจากกระทะใส่ถ้วยรับประทานได้แล้วทุกคน กับเมนูผัดพริกแกงใส่กระดูกหมู สำหรับเราจะรับประทานผัดพริกแกงใส่กระดูกหมูกับข้าวสวยค่ะ ในส่วนของรสชาติเมนูนี้จะมีความจัดจ้านมาก เผ็ด เข้มข้น หอมพริกแกง อร่อย เมนูผัดพริกแกงใส่กระดูกหมูถือว่าเป็นเมนูที่ทำง่ายมากแล้วใช้วัตถุดิบน้อยด้วยค่ะ ทุกคนต้องลองนำสูตรนี้ไปทำดูนะคะเราคิดว่าใครที่ชอบอาหารรสชาติจัดจ้านจะต้องชอบเมนูผัดพริกแกงกระดูกหมูแน่นอนเลยแล้วเรามาพบกันใหม่ในบทความต่อไปนะคะ สำหรับวันนี้สวัสดีค่ะภาพทั้งหมดโดยนักเขียนนามปากกา 345Pink✏️เปิดประสบการณ์ความบันเทิงที่หลากหลายสดปัง บน App TrueID โหลดเลย ฟรี !