สวัสดีค่ะคุณผู้อ่าน"ยำแซ่บทำเอง"วันนี้ผู้เขียนชวนมาทำเมนูนี้ค่ะพูดถึงยำน้ำลายก็สอยำเป็นอาหารประเภทที่สาวๆชอบทานและทำกันได้ง่ายๆค่ะเมนู create วันนี้ผู้เขียนจะชวนมาทำเมนูที่เรียกว่ายำชอบอะไรชอบผักชอบเนื้ออะไรก็นำมารวมยำตามใจชอบของเราได้เลยค่ะไม่ต้องเหมือนใครเพราะเราทำทานเองชอบอะไรก็นำมารวมบีบมะนาวใส่พริกคลุกเคล้าเพิ่มเผ็ดเพิ่มเปรี้ยวได้ในเมนูประเภทยำที่ผู้เขียนมา create และสร้างสรรค์ชวนให้ผู้อ่านมาร่วมทำเมนูนี้ด้วยกันค่ะเชื่อว่ารสชาติที่ออกมาอร่อยสุดๆเพราะผู้เขียนทำมาหลายครั้งแล้วจึงชวนให้ทุกท่านมาลองทำตามกันนะคะผักอะไรอยู่ในตู้เย็นมีลูกชิ้นมีหมูบดก็นำมารวมเป็นเมนูนี้ได้เลยค่ะ จึงตั้งชื่อเมนูนี้ว่ายำแซ่บทำเองมาเริ่มทำเมนูนี้เมนูแซ่บๆด้วยกันนะคะ วัตถุดิบ/เครื่องปรุง 1.ผักคะน้า 2.มะเขือเทศ 3.ลูกชิ้นปลา 4.ลูกชิ้นหมู 5.ต้นหอม 6.ผักชี 7.น้ำมะนาว 8.ผงชูรส 9.น้ำกระเทียมดอง 10.ผักกาดขาว 11.ผักกวางตุ้ง 12.มะเขือเทศ 13.น้ำปลา วิธีทำ 1.นำลูกชิ้นหมูลูกชิ้นปลาไปลวกน้ำร้อนให้สุกนำมาใส่ในถาดยำ 2.หั่นกวางตุ้งคะน้าพอดีคำไปลงไปในถาดยัง 3.ต้นหอมผักชีหั่นซอย 4.มะเขือเทศหั่นซอย 5.ผักกาดขาวหั่นซอย 6.น้ำปลา 7.น้ำกระเทียมดอง 8.หอมหัวใหญ่หั่นซอย 9.ผงชูรส 10.พริกสดโขลก 11.น้ำมะนาวใส่ตามชอบ 12.คลุกเคล้าคนให้เข้ากันชิมรสชาติเพิ่มเติมตามชอบตักใส่ถ้วยพร้อมทาน เสร็จแล้วนะคะสำหรับเมนูนี้ชอบผักอะไรชอบเนื้ออะไรมีอะไรอยู่ในตู้เย็นก็นำมาทำทานได้หมดออกมาหน้าตาเมนูสีสันสวยงามน่าทานมากๆเลยค่ะน้ำลายสอเลยทีเดียว รสชาติแซ่บสมเป็นยำทำเองจะชอบเปรี้ยวชอบเผ็ดก็เพิ่มเติมรสชาติได้เลยอร่อยมากๆค่ะแซ่บสมชื่อจริงๆสำหรับเมนูนี้ทำง่ายๆนะคะชอบอะไรก็ใส่ลงไปค่ะคีย์เวิร์ดสำหรับเมนูยำทำเองนี้นะคะอย่าลืมนำไปทำทานกันนะคะจะทานคู่กับข้าวก็ได้ตามชอบได้เลยเพื่อเขียนรับประกันความอร่อยค่ะ เครดิตภาพทั้งหมดโดยผู้เขียน หิวใช่ไหม อยากหาของกินอร่อย ๆ ใช่หรือเปล่า ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !