สำหรับใครที่ชื่นชอบอาหารญี่ปุ่นสายราเมน ตามเรามาทางนี้เลยค่ะ วันนี้ขอแนะนำเมนู "ราเมนภูเขาไฟ" แห่งร้าน "ทงคตสึคะซัง" ร้านนี้มีหลายสาขาเลย ท่านไหนอยากลองทาน สามารถแวะไปที่สาขาใกล้บ้านได้เลยค่ะ วันนี้เรามาใช้บริการกันที่สาขา สยามเซ็นเตอร์ค่ะ ร้านใหญ่ โต๊ะเยอะ ที่นั่งสบาย ไม่อึดอัด ไปชิมอาหารกันเล้ยยย เมนูแรกที่เราสั่งในวันนี้คือ เซต 5 : ราเมนไซต์เล็ก + เกี๊ยวซ่า + ข้าวหน้าหมูชาชู : ราคา 360 บ. เป็นเซตราเมนใส่ชามขนาดกำลังดี ไม่ใหญ่เท่าไหร่ค่ะ ประกอบไปด้วยไข่ต้มยางมะตูม เนื้อหมู และส่วนผสมอื่นๆที่เข้ากันกับน้ำซุปที่เข้มข้น เสิร์ฟมาพร้อมกับข้าวหมูชาชู ที่มีเนื้อหมูนุ่มผสมกับซอสได้อย่างลงตัว ตามมาด้วยเกี๊ยวซ่า 1 จาน เมนูนี้สามารถทานได้ 2 คนเลยค่ะ ฮ่าๆ อิ่มม๊ากกก เมนูที่สอง ราเมนภูเขาไฟ : คะซังสุกี้ยากี้หมู + ข้าวเปล่า : ราคา 260 บ. เมนูนี้มาพร้อมกับหม้อหินเลยค่ะ ชามใหญ่มาก มีฝาปิดพอเปิดออกมาแล้ว ต้องร้องโอ๊ววววว…. ราเมนร้อนๆ น้ำเดือดปุดๆ ด้านบนตกแต่งด้วยเนื้อหมูม้วนเป็นรูปภูเขาไฟ สมกับเป็นราเมนภูเขาไฟเลยค่ะ น้ำซุปเผ็ดหวานกลมกล่อมสไตล์ญี่ปุ่น โรยด้วยหอมญี่ปุ่น กลิ่นหอมมาก เส้นราเมนนุ่ม เนื้อหมูนุ่มเข้ากันดีกับน้ำซุปมากๆ เมนูนี้จะเสิร์ฟมาพร้อมข้าวเปล่าและน้ำซุปค่ะ ราเมนนุ่มๆทานกับน้ำซุปร้อนๆ อร่อยมากๆเลยค่ะ โดยรวมถือว่า คุ้มค่ากับเงินที่จ่ายไปค่ะ อาหารอร่อย จานใหญ่ได้เยอะ การบริการดี ทางร้านจะมีนาฬิกาทรายไว้จับเวลา ทำให้รออาหารไม่นานค่ะ ใครที่คิดถึงอาหารญี่ปุ่น ราเมนดีๆอย่าลืมแวะมาทานร้านนี้นะคะ …..สำหรับวันนี้ขอตัวก่อนนะคะ อิ่มมากไปเดินย่อยก่อนค๊า เปิดร้านทุกวัน ตั้งแต่ 10.00-22.00 น. ที่ตั้ง : ทงคัตสึ คะซัง ราเมน สาขา สยาม เซ็นเตอร์ ชั้น 2