ถ้าจะให้แนะนำร้านซาลาเปาอร่อยที่ดังมากว่า 20 ปี ต้องไม่พลาดร้าน บ้านซาลาเปา อยู่ในหมู่บ้านสัมมากร ซอย ซี1 ถ้าเดินทางจากถนนรามคำแหง110 เข้าซอยแมคโครรามคำแหง ตรงเข้าไปจนถึงสี่แยก ร้านอยู่หัวมุมทางขวามือ เปิดทุกวันตั้งแต่ 5:30 ถึง 17:00 น. หรือจะโทร.สั่งจองล่วงหน้า ที่หมายเลข โทร. 02-3737914, 086-3366324อาหารหลักของร้านคือซาลาเปาและขนมจีบไส้หมู แต่ก็มีขนมอื่น ๆ วางแซมขายด้วยเช่นมะม่วงกวน กล้วยตาก คุ๊กกี้ ฯลฯ จะมีหม้อนึ่งใบใหญ่ 2 ใบ ว่างเด่นหน้าร้านเห็นชัดเจน ใบหนึ่งนึ่งขนมจีบ อีกใบนึ่งซาลาเปา แยกกันสำหรับซาลาเปาที่ขึ้นชื่อลือชาประจำหมู่บ้านสัมมากร และยังเลื่องลือไปนอกหมู่บ้านและต่างประเทศด้วย แต่เจ้าของผลิตขายเพียง 4 ไส้คือ ไส้หมูสับ ไส้หมูแดง ไส้ดำ ไส้ครีม ส่วนไส้ผัก (กะหล่ำปลี) จะทำเมื่อมีผู้สั่งเท่านั้นซาลาเปามีขนาดไม่ใหญ่ เส้นผ่าศุนย์กลางประมาณ 5-6 ซม. รับประทานง่าย ใช้แป้งนุ่มแต่ไม่เละ แต่ละไส้จะมีความเอร็ดอร่อยเป็นเอกลักษณ์ ไส้หวานอย่างไส้ดำ และไส้ครีม มีรสกลมกล่อม หอม มัน ไม่หวานมาก ส่วนเค็มอย่างไส้หมูแดง และหมูสับ ก็ใช้หมูอย่างดี ปรุงรสชาติได้อร่อย ถูกปาก ถูกใจ ไม่เค็มมากด้วยนอกจากซาลาเปาแล้ว ขนมจีบก็อร่อยมากไม่แพ้กัน ไม่เอ่ยถึงไม่ได้ คำเล็กแต่อัดแน่นด้วยคุณภาพ อร่อยเต็มคำด้วยหมูปรุงรส เติมด้วยจิ๊กโฉ่วและกระเทียมเจียวหอม อร่อยได้กลมกลืนมากราคาซาลาเปาลูกละ 12 บาท ขนมจีบลูกละ 5 บาท ขาดตัว ไม่ต้องถามโปรโมชั่น คนขายซึ่งก็คือคุณเดือนเพ็ญ วัยศิริโรจน์ เจ้าของร้านเอง บอกว่าถ้าใครขอส่วนลดหรือโปรโมชั่น จะขายแพงกว่านี้บ้านซาลาเปา เป็นร้านซื้อกลับอย่างเดียว ไม่มีโต๊ะให้นั่ง และไม่ส่งด้วยนะคะ สั่งซื้อได้ตามหมายเลขโทรศัพท์ท้ายนี้ แล้วต้องมารับเองค่ะ อาจให้พนักงานรับส่งไปรับก็ได้ที่อยู่: 243 ซอย รามคำแหง 110 แขวงสะพานสูง เขตสะพานสูง กรุงเทพมหานคร 10240โทร. 02-3737914, 086-3366324 ภาพทั้งหมดโดย ผู้เขียนภาพปกตกแต่งด้วย Canva เปิดประสบการณ์ความบันเทิงที่หลากหลายสุดปัง บน App TrueID โหลดเลย ฟรี