“เก็บเรื่องมาเล่า โดยหนุ่ม สุทน” ทักทายกันวันเสาร์ที่ 18 กรกฎาคม 2569 ชิล ๆ อยู่ที่ "ขนมแม่ กาแฟพ่อ" ในย่านสวนเกษตรของชุมชนชาวบางแคหรือพื้นที่เลียบคลองบางแค อำเภออัมพวา จังหวัดสมุทรสงคราม ขนมแม่ กาแฟพ่อ "ขนมแม่ กาแฟพ่อ" เป็นร้านที่ร่มรื่นมากครับเพราะล้อมรอบด้วยสวนผลไม้ท้องถิ่นเมืองแม่กลองหรือจังหวัดสมุทรสงคราม ส่วนพื้นที่ดินริมคลองบางแคเมื่อครึ่งอดีตมากด้วยต้นแคเพราะชาวสวนนิยมปลูกต้นแคเพื่อใช้บริโภคเป็นอาหารประจำท้องถิ่น เช่น ยอดแคอ่อน ๆ ต้มกับน้ำกะทิใส่เกลือลงไปนิดหนึ่งพอสุกแล้วก็จิ้มกับน้ำพริกกะปิรสเผ็ด ๆ ต้องร้องว้าวสุดยอดความอร่อยตามวิถีชาวสวน ส่วนดอกแคก็ใช้แกงส้มใส่กุ้งสดหรือปลาก็ได้จ้าสำหรับคุณประโยชน์ของยอดแคอ่อน ๆ มีโปรตีนสูงช่วยบำรุงสายตาหรือช่วยเรื่องท้องผูกทำให้ระบบขับถ่ายดีขึ้นแต่ทุกวันนี้น่าเสียดายมาก ๆ ต้นแคน้อยลงจริง ๆ อาจไม่เป็นที่นิยมของน้อง ๆ รุ่นใหม่ ร้านอยู่กลางสวนเลยครับ ร่มรื่น เย็นสบาย กลับมาที่ "ขนมแม่ กาแฟพ่อ" เป็นร้านกาแฟโบราณตั้งอยู่ในสวนเกษตรบอกตรง ๆ เมื่อนั่งจิบกาแฟร้อนหรือจะสั่งกาแฟเย็นก็ได้ว้าวโอเลี้ยงก็มีจ้าสำหรับผมเองวันนี้สั่งไข่ลวกแล้วก็กาแฟเย็นเพื่อให้ได้บรรยากาศแบบชาวสวนแท้จริงแต่ที่สำคัญได้พูดคุยกับลุงเล็กเจ้าของร้านขนมแม่กาแฟพ่อ เพราะลุงเล็กมีเรื่องราวเมื่อครั้งอดีตมาเล่าเรื่องให้ฟังเพราะทุกวันนี้ลุงเล็กอายุ 73 ปีแล้ว จึงมีเรื่องราวต่าง ๆ มาคุยให้ฟังอะฮิ ๆ ถูกใจคอกาแฟโบราณด้วยเหตุนี้ถ้าหากใครได้ไปเที่ยวจังหวัดสมุทรสงครามแนะนำให้แวะได้ครับ กาแฟโบราณเข้มค้นมากครับ "ขนมแม่ กาแฟพ่อ" เปิดทุกวันเริ่มเวลา 06.30-17.30 น. ฮ่า ๆ บรรยากาศล้อมรอบด้วยสวนเกษตรหรือถ้าหากย้อนหลังกลับไปเมื่อครั้งแผ่นดินอาณาจักรกรุงศรีอยุธยาเป็นราชธานี-กรุงธนบุรีย่านคลองบางแคก็อยู่ในย่านที่เรียกว่าสวนนอกบางช้างหรือเป็นจุดต้นกำเนิดแผ่นดินอาณาจักรกรุงรัตนโกสินทร์เพราะสันนิษฐานว่าคุณนาคหรือสมัยแผ่นดินพระบาทสมเด็จพระพุทธยอดฟ้าจุฬาโลกมหาราชรัชกาลที่ 1 คุณนาคก็คือ "สมเด็จพระอมรินทราบรมราชินี" แผ่นดินล้นเกล้ารัชกาลที่ 1 ถ้าได้ศึกษาประวัติศาสตร์มาก็คงจำได้ว่า "บางช้างสวนนอก บางกอกสวนใน" คือจุดกำเนิดของกรุงรัตนโกสินทร์ตอนต้นว้าว บรรยากาศกลางสวนเย็นสบายครับ บอกอีกครั้งหนึ่ง "ร้านขนมแม่ กาแฟพ่อ" ถ้าหากชอบบรรยากาศแบบชาวสวนแท้ ๆ ก็ไปได้ "กินเที่ยวทั่วไทย เที่ยวเมืองไทยไม่ไปไม่รู้ ถ้าอยากรู้ต้องออกเดินทางไป...กับ...ผมหนุ่ม-สุทน” แล้วฝากติดตามฟังรายการ "กินเที่ยวทั่วไทยไปกับพี่หนุ่ม-สุทน รุ่งธัญรัตน์" ทางคลื่นข่าว fm 100.5 mhz ฟังเรื่องเล่าประวัติศาสตร์ วิถีชุมชน วัฒนธรรมและอาหารถิ่นของชุมชนได้ทุกวันอาทิตย์เวลา 10.10-11.00 น. ขอบคุณและสวัสดีครับ ไปกันได้ครับ "ร้านขนมแม่ กาแฟพ่อ" พิกัด "ขนมแม่ กาแฟพ่อ" https://maps.app.goo.gl/giQARK41Kk6z95LRA เรื่องและภาพโดย : หนุ่ม-สุทน รุ่งธัญรัตน์ แฟนเพจเฟซบุ๊ค : https://www.facebook.com/sutonfm100.5/ #ติดตามฟังเรื่องราวการเดินทางเที่ยวทั่วไทยทางคลื่นข่าว100.5fm ทุกวันอาทิตย์เวลา 10.10-11.00 น. #ติดต่อวิทยากรด้านการท่องเที่ยวได้ที่ได้ที่แฟนเพจเฟซบุ๊ค #เที่ยวเพลิน #เก็บเรื่องมาเล่าโดยหนุ่มสุทน #bigmaptravel หิวใช่ไหม อยากหาของกินอร่อย ๆ ใช่หรือเปล่า ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !