สวัสดีคะเพื่อนๆ วันนี้เราจะแนะนำอาหารของชนชาติพันธุ์ไทยใหญ่หรือไทยลือ เชื่อว่าหลายๆ เคยกินมาก่อนแล้วแต่สำหรับบางคนก็ยังไม่เคยกินซึ่งอาหารที่เราจะพูดถึงนั้นก็คือ “ข้าวแรมฟืน” ส่วนผสมที่ใช้ส่วนมากก็จะเป็นพวกถั่วเหลืองที่นำเคียวจนให้มันเซ็ตจนแข็งตัวละจะใช้ปูนขาวด้วยในส่วนวิธีทำเราก็ไม่รู้เหมือนกันนะว่าทำยังไงหรือแบบไหน ใครอยากรู้ก็ลองไปหาดูใน Google น่าจะมีบอกนะแต่วันนี้เราจะแนะนำว่าข้าวแรมฟืนของคนไทยใหญ่จะอร่อยขนาดไหนใครมาก็ต้องไม่พลาดนะบอกเลย หรือใครที่อยากกินชิมของเจ้าของสูตรแท้ของชาวไทยใหญ่จริงๆ เลยเราแนะนำให้ไปแม่สายขับรถไปไกลหน่อยถือว่าได้พาครอบครัวไปเที่ยว ไปชิมของอร่อยที่นู้นกันแต่ละที่สูตรจะแตกต่างกันไป ข้าวแรมฟืนที่เราจะพูดถึงก็เป็นร้านของเพื่อนเราซึ่งเป็นเจ้าที่อร่อยที่สุดในเชียงรายเลยก็ได้ส่วนร้านจะตั้งอยู่ถนนคนเดินเชียงรายถนนคนม้วนสันโค้งเชียงรายตลาดบ้านใหม่และอีกหลายๆ ที่ที่มีคลองถมต่างๆ เพื่อนเราไปทุกทีเลยจ้า สามารถไปอุดหนุนเพื่อนเราได้นะ ส่วนที่ถนนคนเดินโซนอาหารแถวลานรำวงย้อนยุค ก็มีหลากหลายเมนูถ้าจะแวะไปซื้อก็ต้องรอนานหน่อยนะเพราะคิวยาวมากต้องยืนรอคิวนานหน่อยของอร่อยก็ต้องรอเป็นธรรมดาแต่เพราะมีคนทำแค่สามคนทั้งร้าน ฮ่าๆ เลยต้องรอนานนิดหนึ่ง สำหรับเราหรือเพื่อนๆ ที่ไปซื้อก็จะได้รับสิทธิพิเศษหน่อยหนึ่งเพราะเป็นเพื่อนกัน ฮ่าๆ ไม่ต้องรอแถวยืนรอนานๆ แถมยังทั้งลดทั้งแถมดีไปอีก อิอิ ราคาก็ไม่แพงแค่ 35-40 ราคาปกติของร้านข้าวทั่วไป รีวิวสำหรับเราที่เราไปซื้อกินทุกครั้งก็จะมีเป็นพวกข้าวแรมฟืนทอดจิ้มน้ำจิ้ม และที่เป็นพวกยำข้าวแรมฟืนก็จะมีข้าวแรมฟืนนิดหน่อย เส้นหมี่เหลือง และอย่างอื่นอีกมากมายสำหรับรสชาติต่างๆ ก็สามารถบอกได้นะว่าชอบแบบไหนจะเอาเผ็ดมากเผ็ดน้อยเจ้าของเขาจัดให้ได้หมดขอชิมก่อนก็ได้ว่าขาดอะไรจะใส่อะไรเพิ่มก็บอกได้เลยนะ ก็มีหลากหลายเมนูที่รอให้ทุกคนมาชิมกันได้ที่นี่ถนนคนเดินเชียงราย