ถ้าจะให้พูดถึงเครื่องดื่มที่ดีต่อสุขภาพแล้ว น้ำผลไม้ปั่นแท้ก็ถือว่าเป็นเครื่องดื่มอันดับต้น ๆ ที่จะต้องถูกกล่าวถึงอย่างแน่นอน ซึ่งถ้าหากคุณจะต้องไปซื้อน้ำผลไม้ปั่นที่ร้านมากินก็มีราคาแพง โดยเฉพาะร้านที่ใส่ผลไม้แท้ ๆ ลงไปปั่น ไม่ได้ใช้แค่น้ำเชื่อมรสผลไม้ หรือใส่ผลไม้เพียงนิดเดียว ก็อาจจะมีราคาสูงไปถึงหลักร้อยเลยก็ได้ ซึ่งวิธีแก้ปัญหานี้ง่าย ๆ ก็คือทำน้ำผลไม้ปั่นแท้ ๆ กินเอง ซึ่งจะทำให้คุณสามารถควบคุมคุณภาพของส่วนผสมได้ทุกอย่างตามที่คุณต้องการ ซึ่งหากคุณต้องการทำน้ำผลไม้ปั่นแท้ ๆ ที่ ดีต่อสุขภาพด้วยตัวเอง คุณสามารถทำได้ตามขั้นตอนดังต่อไปนี้ Image by Yao Charlen from Pixabay 1. เลือกซื้อผลไม้ที่คุณต้องการนำมาปั่น แล้วนำมาทำความสะอาด และแช่ช่องฟรีซของตู้เย็น อย่างน้อย 1 ชม. เพื่อให้แข็งเป็นน้ำแข็ง Image by PublicDomainPictures from Pixabay 2. เตรียมน้ำแข็งที่จะใช้เป็นส่วนประกอบสำหรับปั่นน้ำผลไม้ โดยหากไม่ได้มีเครื่องปั่นที่มีกำลังมากพอ ให้เลือกน้ำแข็งเกร็ด หรือน้ำแข็งหลอดเล็ก เพื่อจะได้สามารถปั่นได้โดยไม่ติดขัด 3. เตรียมส่วนผสมอื่น ๆ ที่ต้องการใส่ในน้ำผลไม้ปั่นของคุณ เช่น นมสด เกลือสะอาด และน้ำเชื่อมสำหรับปรุงน้ำผลไม้ในกรณีที่ต้องการ ซึ่งในปัจจุบันไม่ต้องลำบากทำน้ำเชื่อมเองแล้ว สามารถหาซื้อได้ในห้างสรรพสินค้าทั่วไป 4. เมื่อเตรียมส่วนประกอบพร้อมแล้ว ให้นำส่วนประกอบทั้งหมดใส่ในเครื่องปั่นเติมน้ำสะอาดเล็กน้อย และถ้าหากต้องการให้ดีต่อสุขภาพแล้ว ให้หลีกเลี่ยงการใส่น้ำเชื่อมมากเกินไป แต่ให้เลือกใช้ผลไม้ที่มีรสหวานทดแทน 5. ถ้าเครื่องปั่นไม่มีกำลังมากพอที่จะปั่นได้ให้แก้ไขด้วยการลดจำนวนน้ำแข็งลง และเติมน้ำเย็นเพิ่มลงไปแทน จะช่วยให้เครื่องปั่นสามารถทำงานได้ง่ายขึ้น 6. คุณสามารถเพิ่มความอร่อยของน้ำปั่นได้ด้วยการใช้แก้วแช่เย็น และแก้วแช่เย็นก็ยังช่วยไม่ให้น้ำปั่นละลายเร็วเกินไปอีกด้วยนะครับ Image by Photo Mix from Pixabay คงไม่ยากเกินไปนะครับ แค่คุณมีเครื่องปั่น และทำตามขั้นตอนง่าย ๆ ข้างต้น คุณก็จะได้เครื่องดื่มที่สะอาด ราคาไม่แพง และดีต่อสุขภาพ โดยที่คุณสามารถควบคุมส่วนผสมได้ทุกอย่างตามที่คุณต้องการ ไม่ว่าจะหวานมาก หวานน้อย หรือไม่หวาน ก็สามารถทำได้ตามใจของคุณ หรือถ้าคุณอยากจะเปลี่ยนส่วนผสมจากผลไม้ไปเป็นผักต่าง ๆ ก็สามารถทำได้เลยนะครับ ภาพปก Image by Niels Erik Bach Boesen from Pixabay