สวัสดีค่ะทุกท่าน เนื่องจากสถานการณ์โควิดกลับมาระบาดอีกครั้งทำให้ออกไปเที่ยวไหนไม่ได้เลยหันเข้าครัวซะเลย และวันนี้เราจะพาไปทำไก่เกาหลี เมนูยอดฮิตที่ชวนน้ำลายสอกันนั่นเอง ซึ่งการทำในวันนี้ก็ไม่ยุ่งยากอะไรเลยค่ะ วัตถุดิบหลัก ๆ สำหรับเมนูนี้ก็มีไม่กี่อย่าง คือ ไก่ ส่วนไหนก็ได้ จะเป็นไก่ไม่มีกระดูก อกไก่ น่องไก่ ปีกไก่ ชอบทานแบบไหนก็เลือกส่วนนั้นมาเลยจ้า ซอสไก่เกาหลี เราเลือกเป็นของ Crumto แป้งทอดกรอบ ซึ่งทั้งหมดนี้สามารถหาซื้อได้ที่เพจ Crumto ในเพจนี้มีขายแบบแยกและแบบเซ็ท ทางเราสั่งซื้อแบบเซ็ทมาเลย มีแป้งกรอบ 2 ถุง ซอสเผ็ดเกาหลี 2 ถุง และแปรงทาซอส เซ็ทนี้เพียง 120 บาทเองจ้า คุ้มมาก ๆ บอกเลย วิธีทำ (สัดส่วนในครั้งนี้ ไก่ 1 กิโลกรัมกับส่วนผสมทั้งหมดเลย) 1. เทแป้งกรอบลงในถ้วย 1 ถุง และนำไก่ทั้งหมดลงไปคลุก ๆ 2. เทน้ำลงพอให้หนืด อย่าเยอะเกินไปเดียวจะแป้งจะเหลวเกินไป 3. เทแป้งอีก 1 ถุง ไม่ต้องผสมน้ำ 4. นำไปที่คลุกกับแป้งผสมน้ำไปคลุกกับผงแป้งที่ไม่ผสมน้ำ *คลุกผงแป้งให้ติดเยอะที่สุด เวลาทอดจะฟูและกรอบมาก ๆ 5. ตั้งกระทะด้วยไฟอ่อน เทน้ำมันให้เยอะนะคะ เพื่อให้ท่วมไก่ เวลาทอดจะได้สุกพร้อม ๆ กันทีเดียว 6. รอกระทะร้อน นำไก่ที่คลุกแป้งเรียบร้อยแล้วเอาลงกระทะได้เลย 7. ทอดด้วยไฟอ่อน ๆ จนไก่เริ่มฟูกรอบ ขาวนวลก็เอามาสะเด็ดน้ำมันก่อน 8. ทอดรอบสองด้วยไฟปานกลาง ให้พอเปลี่ยนสีเป็นเหลืองอมส้มก็ยกขึ้นมาสะเด็ดน้ำมันอีกครั้ง 9. ทอดไก่หมดแล้ว นำซอสไก่เกาหลีเทใส่ถ้วยได้เลย 10. นำไก่ไปคลุกกับซอส และใช้เเปรงทาซอสทาเคลือบให้ทั่วไก่ 11. จัดเรียงใส่จาน เตรียมเสิร์ฟได้เลยจ้า เสร็จแล้วง่ายมาก ๆ ทานคู่กับข้าวสวยร้อน ๆ นี่อร่อยเลย หรือจะทานคู่กับไชเท้าดองแบบฉบับชาวเกาหลีก็ได้นะคะ ทานไปดูซีรีย์ไปยิ่งเพลินใหญ่เลยค่ะ ว่าง ๆ ก็ลองทำกันดูนะคะ และไม่ต้องออกไปหาซื้อซอส หรือแป้งให้วุ่นวายเพียงแค่ทักเเชทเพจ Crumto ออเดอร์เซ็ทพร้อมทำมา ไม่กี่วันของก็มาส่งแล้วจ้าาา 1 เซ็ท 120 บาท ทำไก่ได้ 1 โลเลยจ้า สุดท้ายหากคุณรู้สึกชอบบทความนี้ ก็สามารถแชร์ออกไปได้เลยค่ะ หรืออยากจะคอมเมนต์คุยกัน ก็เมนต์ได้เลยน้าา หรือถ้าอยากจะติดตามเรื่องราวการท่องเที่ยวของเรา ก็สามารถติดตามได้ที่ facebook : แบกกล้องชิวเที่ยวไปเรื่อย YouTube : I Tell You Try IG : i_am_solo_traveler_ บทความ True ID : หญิงเถื่อน ถ่ายภาพและเรียบเรียงโดย หญิงเถื่อน #ทำไก่เกาหลี #ซอสไก่เกาหลี #วิธีทำไก่เกาหลี #ไก่เกาหลี อ่านบทความอื่น ๆ เปลี่ยนไอจีให้คุมโทนได้ง่าย ๆ ด้วย 5 แอปแต่งรูปฟรี Slow life @ Sapan ใช้ชีวิตช้า ๆ ที่หมู่บ้านสะปัน จ.น่าน รีวิวที่พักภูลังกา @โอโซนโฮมสเตย์ วิวสวยชวนฟินแต่ราคาเบ๊าเบา แจก 5 แพลนเที่ยวจังหวัดในภาคเหนือ 2020 รีวิวคาเฟ่สวยสุพรรณบุรี "The Terrace Cafe" คาเฟ่ที่สายนั่งชิลต้องถูกใจ ตามหาร้านอาหารบรรยากาศดี ๆ รีวิวเด็ด ๆ ได้ที่นี่ App TRUEID โหลดฟรี !