หลังจากนัดหมายกับพี่ ๆ และเพื่อน ๆ มาหลายวันเพื่อจะไปสังสรรค์ต้อนรับเพื่อนร่วมงานใหม่ ๆ ได้รับความร่วมมืออย่างดีมาถึง 23 คน จองโต๊ะต่อกันใหญ่ที่สุดในร้านก็คราวนี้ พอได้เวลาเย็นหลังเลิกงานก็มารวมตัวกันที่ ร้านเรา@ปากช่อง ตั้งอยู่เลขที่ 150/5 ถ.นิคมลำตะคลอง ต.หนองสาหร่าย อ.ปากช่อง จ.นครราชสีมา 30130 เปิดให้บริการเวลา 12.00 - 00.00 น. ขนาดวันธรรมดาก็ลูกค้าเยอะจนแน่นร้าน (ฮิตอยู่ในย่านนี้) ไปดูกันเลยค่ะว่าที่ร้านนี้มีอะไรบ้าง บนโต๊ะจะเซ็ทจานและตะเกียบไว้ให้ตามจำนวนลูกค้า ตามมาด้วยพระเอกของร้าน คือ เตาหมูกระทะที่เพิ่งจุดถ่านใหม่ และเตาตะแกรงปิ้งย่าง ตั้งน้ำซุปหนึ่งกาประจำทุกเตา พร้อมแล้วก็ไปหยิบจานคีบเนื้อหมูหมักงาขาว งาดำ เบคอน ชิ้นหนาใหญ่จุใจ หมึกหนวด หมึกขาว ปลาดอลลี่ ปิ้งย่างออกมาหอมนุ่มอร่อย ผัก เห็ด และเส้นก็มีเกินสิบชนิด (แต่ขอไม่สนตรงนั้นนะคะ) ตักน้ำจิ้มไปโต๊ะให้เต็มที่ เป็นน้ำจิ้มหมูกระทะที่เครื่องเทศปรุงให้เรียบร้อยแน่น ๆ และมีน้ำจิ้มซีฟู้ดสีเขียว มีตู้ออกซิเจนให้ทุกท่านจับกุ้งแม่น้ำ ปูแม่น้ำแบบสด ๆ ขึ้นมาย่างได้ไม่อั้น (ตัว กุ้ง ปู ไม่ใหญ่มากนะคะ) ส่วนอาหารทานเล่นตัดกำลังเราก็มีเยอะเหมือนกันนะคะ น่าทานไปหมด ซูชิหน้าไข่หวาน ไข่ปลา ไข่กุ้ง ทูน่า ชีส พอดีคำจัดไปหลายคำอยู่ ระหว่างรอพนักงานจุดเตา พร้อมขวดโชยุและวาซาบิ อาหารทอดก็มีนักเก็ตไก่ ชีสบอลชุบเกร็ดขนมปัง เฟรนช์ฟรายส์ และซอส (ความจริงมีอีกเยอะมากแต่ผู้เขียนหันไปโฟกัสไม่ทัน เพราะทำเวลากินกับเวลากลับเข้าที่พักอยู่ ...เอ๊ะผู้เขียนฝึกงานหรือโดนกักบริเวณ) ตบท้ายด้วยอาหารหวานเป็นน้ำแข็งไสหลายท็อปปิ้ง และไอศกรีมหลายรสชาติ อันนี้ชอบมากเลย เดินตักวนหลายรอบไปหน่อยค่า ได้ข่าวว่าต้องเดินไปอีกค่ะมีอีกเพียบ (ผู้เขียนก็อาศัยคนในโต๊ะเดินผ่านไปแล้วแวะส่งให้ชิมบ้าง) เป็นปลานิลเผาโรยเกลือย่างใส่จานกันใหม่ ๆ ยกมาได้เรื่อย ๆ ไก่ย่างทั้งตัวหอม ๆ หั่นชิ้นและมีน้ำจิ้มไก่ให้ (หน้าตาเหมือนไก่ย่างวิเชียรบุรีเลยค่ะ) สเต็กเนื้อหมูพริกไทยดำชิ้นใหญ่ ผักต้มกรอบหวานมากมายตักเคียงตามสบาย จำพวกแครอท บรอกโคลี พอดีคำ และหอยนางรมสด ๆ หลายตัวทรงเครื่องให้เรียบร้อยเป็นหอมแดง พริกแห้ง ตะไคร้ทอดกรอบ จานนี้คือเลิศสุด กลัวตระแกรงย่างจะเหงาเลยลุกไปตักหอยเชลล์ กับหอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ตัวใหญ่ ที่ด้านบนร้านท็อปด้วยเนยและชีสหนัก ๆ มาให้เรียบร้อย ด้านผลไม้ก็มี เช่น สับปะรด แตงโม แคนตาลูป ราคาบุฟเฟ่ต์ ผู้ใหญ่ 198 บาท รีฟิลน้ำ 49 บาท (ทุกคนส่วนใหญ่มักจะพ่ายแพ้ค่าน้ำบุฟเฟ่ต์ เพราะดื่มน้ำน้อย) เด็กราคา 99 บาท รีฟิลน้ำ 29 บาท เพิ่มเตาปิ้งย่างเตาละ 59 บาท เติมน้ำกาละ 10 บาท (คำเตือนหากตักมาแล้วทานเหลือปรับขีดละ 10 บาท น้ำจิ้มตักมาหลายถ้วยจนเหลือปรับถ้วยละ 20 บาท ระวังกันให้ดีนะคะ) เครื่องดื่ม รีเจนซีแบน 350 บาท / ไฮเนเก้น 89 บาท / สิงห์ 79 บาท / ลีโอ 75 บาท / ช้าง 69 บาท / โซดา 15 บาท / เหล้าปั่น เหยือกละ 89 บาท / แก้วละ 49 บาท เพิ่มช็อต 15 บาท มีรสชาติ กีวี แคนตาลูป เลมอนพันซ์ ลิ้นจี่ แอปเปิ้ล บลูฮาวาย บลูเบอรี่ มะนาว และสตรอว์เบอร์รี บรรยากาศในร้านก็จะคึกคักไปด้วยลูกค้า ไม่เงียบเหงา มีนักร้องเล่นกีต้าร์สดหนึ่งท่านชิล ๆ เพลงส่วนใหญ่จะเป็นแนวเพลงเพื่อชีวิตและทำนองช้า (เพื่อน ๆ แอบบ่นว่าค่อนข้างเศร้า และชวนเหงาจนหลับมาก) ขอเพลงสนุก ๆ และฮิตจนทุกคนในร้านร้องตามได้หน่อยค่า (คงจะเป็นแค่เพลงแฮปปี้เบิร์ดเดย์สินะ ฮ่า ฮ่า ฮ่า) หากลูกค้าจะขอเพลงอะไรเพิ่มก็เดินไปขอได้เลยค่ะ (ผู้เขียนก็เดินไปขอเพลง แต่ว่าสงสัยติปน้อยไปหน่อยกว่าจะร้องให้ก็เตรียมเช็คบิลกลับกันแล้ว) สำหรับบทความนี้ก็ขอฝาก ร้านเรา@ปากช่อง เชิญชวนทุกท่านที่ผ่านมาหรืออยู่ใกล้ ๆ มาทำให้ครั้งหนึ่งเป็นสถานที่สุดพิเศษเต็มไปด้วยความทรงจำ ความสัมพันธ์ที่อบอุ่นครั้งหนึ่งของชีวิตที่ร้านเรา เพราะว่าคำว่า "เรา" มีหลายคน ภาพประกอบบทความโดย ผู้เขียน Moona K ติดตามผลงานของผู้เขียนเพิ่มเติมได้ที่ https://creators.trueid.net/@26950