สวัสดีค่ะ เข้าช่วงเทศกาลถือศีล กินเจกันแล้ว หลายๆท่านคงคิดถึงเมนูเจต่างๆที่พลาดไม่ได้ช่วงกินเจนี้ ซึ่งมดส้มมีเมนูมาแนะนำ นั่นคือ "สุกี้น้ำเจ" ถือเป็นเมนูที่พลาดไม่ได้ สำหรับท่านใดที่เป็นสายชาบู หมูกระทะต่างๆ ในช่วงกินเจนี้ เป็นเมนูที่ทำได้ง่ายและอร่อย เป็นการกินเจที่ไม่จำเจอย่างแน่นอน ซึ่งวัตถุดิบและวิธีการทำเป็นในแบบสไตล์ของผู้เขียนเอง สามารถนำไปรับและประยุกต์ใช้ตามสะดวกนะคะ สำหรับวัตถุดิบ ทำสุกี้น้ำ มีดังนี้ค่ะผักบุ้งเห็ดโคนญี่ปุ่นและเห็ดชิเมจิวุ้นเส้นเจน้ำจิ้มสุกี้เจ (เป็นสูตรหม่าล่า) ส่วนขั้นตอนและวิธีการทำสามารดูเพิ่มเติมได้ ที่คลิปวิดีโอนะคะ หน้าตาตอนอยู่ในหม้อ สีน้ำจิ้มดีมาก นึกว่าไม่ได้กินเจอยู่นะเนี่ยยยยย รีวิวรสชาติ ส่วนตัวคิดว่าอร่อยเลยทีเดียว กลิ่นเห็ดชัดมากๆ น้ำจิ้มลงตัวแม้จะเป็นสูตรเจ ซึ่งส่วนตัวชอบน้ำจิ้มแบบเปรี้ยวนำ ก็เลยมองว่าองค์ประกอบทุกอย่างครบถ้วนสมบูรณ์ สำหรับน้ำจิ้มสามารถหาซื้อได้ตามห้างสรรพสินค้าทั่วไปได้เลยค่ะ หวังว่าเมนูที่มดส้มมาแนะนำ จะเป็นแนวทางหรือเมนูที่เลือกทานกันช่วงกินเจนี้นะคะ สุดท้ายก็ขอให้ทุกท่านสุขภาพแข็งแรง และขอบคุณที่ได้เข้ามาอ่านและให้กำลังใจกันค่ะ อย่าลืมเข้าไปดูคลิปด้วยน๊าวิดีโอและภาพถ่าย โดย : มดส้ม (ผู้เขียน)ตัดต่อวิดีโอและตกแต่งภาพถ่าย โดย : Canvaเท็มเพลตในวิดีโอ จาก : สีเหลือง และ แดง น่ารัก การทำงาน อินโทร ยูทูป โดย Bowkieboเสียงประกอบวิดีโอจาก : Slow Romantic Music โดย Bigvegie จาก Pixabay #เทศกาลกินเจ #เมนูเจ หิวใช่ไหม อยากหาของกินอร่อย ๆ ใช่หรือเปล่า ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !