ไข่ลูกสะใภ้ ไข่ดาวกรอบเยิ้ม พร้อมสูตรน้ำซอสรสฉ่ำคลิปนี้มาแจกสูตร "ไข่ลูกสะใภ้" เมนูแสนอร่อยสำหรับคนที่เคยตกหลุมรัก "เมนูไข่ลูกเขย" มาก่อน แต่อยากเปลี่ยนเวย์จากเจ้าไข่ต้มทอดฟองกลม ๆ มาเป็นไข่ดาวกรอบ ๆ ไข่แดงเยิ้ม ๆ แทน โดยในคลิปจะมาบอกสูตรวิธีดาวไข่ให้อร่อย พร้อมบอกสูตรน้ำซอสราดไข่ลูกสะใภ้รสฉ่ำ ซึ่งบอกเลยว่าอร่อยครบ 3 รส ทั้งเปรี้ยว เค็มและหวานแบบกลมกล่อม ทำเป็นเมนูมื้อพิเศษสำหรับคนรัก บอกเลยว่าใจฟูมาก ๆ พร้อมแล้วไปจดวัตถุดิบแล้วคลิกดูคลิปอย่างละเอียดด้านบนกันเลย วัตถุดิบที่ต้องเตรียมไข่เป็ด หรือไข่ไก่ 6-8 ฟองน้ำมะขามเปียก 5 ช้อนโต๊ะน้ำตาลมะพร้าว หรือน้ำตาลปี๊บ 4 ช้อนโต๊ะน้ำปลา 4 ช้อนโต๊ะน้ำมันปาล์มสำหรับดาวไข่หอมแดงซอยทอดพริกแห้งทอดผักชีสำหรับตกแต่งวิธีทำไข่ดาวกรอบไข่แดงเยิ้ม1. ล้างไข่ที่จะนำมาใช้ให้สะอาด นำกระทะตั้งไฟแล้วใส่น้ำมันลงไป2. ตอกไข่ใส่ชามโดยแยกไข่แดงและไข่ขาว นำไข่ขาวลงไปทอดไฟแรงแบบไข่ดาวให้กรอบ แล้วนำไข่แดงลงไปวางตรงกลาง จากนั้นใช้ตะหลิวตักน้ำมันราดขอบ ๆ รอยต่อระหว่างไข่ขาวและไข่แดงเพื่อให้เชื่อมติดกัน ระวังอย่าให้น้ำมันโดนกลางไข่แดง เพราะไข่จะสุกและไม่เยิ้ม ดูความสุกของไข่แดงพอได้ตามต้องการก็ตักขึ้นเพื่อสะเด็ดน้ำมันวิธีทำน้ำซอส 3 รสสำหรับราดไข่นำน้ำมันใส่ลงกระทะเล็กน้อย ตามด้วยน้ำตาลปี๊บ น้ำปลาและน้ำมะขามเปียก จากนั้นเปิดไฟเบา ๆ แล้วเคี่ยวส่วนผสมให้ละลายเข้ากัน และเหนียวข้นได้ที่ ชิมรสตามชอบแล้วเทใส่ภาชนะ เตรียมนำไปใช้วิธีทำไข่ลูกสะใภ้นำไข่ดาวกรอบไข่แดงเยิ้มที่ทอดไว้ ไปวางบนภาชนะที่จะใช้เสิร์ฟ จากนั้นตักน้ำซอส 3 รสราดลงไปฉ่ำ ๆ แล้วโรยด้วยพริกทอด หอมแดงทอดและตกแต่งด้วยผักชี ก็พร้อมเสิร์ฟได้เลยคลิกไปดูวิธีทำอย่างละเอียดในคลิปด้านบนกันเลย#วิธีทำไข่ลูกสะใภ้ #ไข่ลูกสะใภ้ #น้ำราดไข่ลูกเขย #สูตรน้ำราดไข่ลูกเชย #สูตรน้ำราดไข่ลูกสะใภ้ #สูตรซอสมะขาม #สูตรน้ำราดสามรส #เมนูไข่ #วิธีดาวไข่กรอบไข่แดงเยิ้ม #ไข่เยิ้ม #เมนูไข่ #อร่อยบอกต่อ #สูตรเด็ด #สูตรลับ #ไข่ลูกสะใภ้พร้อมวิธีทำ #แจกสูตร #ข้าวกล่องไปทำงานวีดีโอคลิป ภาพปก และภาพประกอบ :Owl Societyขอบคุณเพลงประกอบ : Track Tribe / Jane Streethttps://intrend.trueid.net/post/431948 https://intrend.trueid.net/post/432974https://intrend.trueid.net/post/431948https://intrend.trueid.net/post/430223