ยำวุ้นเส้นหมูสับ สูตรเป๊ะ สำหรับ1จาน อร่อยมาก----ส่วนประกอบหมูสับ 100 กรัมวุ้นเส้น 100 กรัมนํ้าปลา ทิพรส 3 ช้อนโต๊ะนํ้ามะนาว คั้นสด 3 ช้อนโต๊ะนํ้าตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะนํ้ากระเทียมดอง 2 ช้อนโต๊ะพริกจินดา แดง เขียว 6 เม็ดหอมหัวใหญ่ 1/2 หัวมะเขือเทศ 1 ลูกต้นหอม 1 ต้นขึ้นช่าย 1 ต้น