สวัสดีค่ะทุกคนน สำหรับเมนูอาหารจานเดี่ยว จานด่วน จานรีบ จานที่2 วันนี้ก็คือ ข้าวผัดเผ็ดไก่ มาในคอนเซ็ปท์เดิมทำกินเองได้ง่ายๆ เพียงแค่เตรียมวัตถุดิบให้พร้อมแล้วผัดทุกอย่างรวมกันได้เลย แถมวัตถุดิบหาซื้อได้ง่ายตามท้องตลาดอีกด้วย พร้อมแล้วกดดูวิดีโอแล้วไปเริ่มทำกันเลย!!วัตถุดิบที่ต้องเตรียมน้ำมันพืชเครื่องผัดเผ็ดกะปิ (สำหรับสูตรนี้เราลืมใส่ค่ะT.T) ถั่วฝักยาว มะเขือเปราะใบมะกรูดอกไก่เครื่องปรุง (ปรุงรสตามใจชอบ)น้ำตาลทราย (ตามความชอบ)เกลือน้ำปลาวิธีทำตั้งกะทะเปิดไฟกลาง เทน้ำมันลงไปรอจนน้ำมันร้อน แล้วตามด้วยเครื่องผัดเผ็ด(และกะปิ) เจียวจนหอมนำอกไก่ลงไปผัดกับเครื่องผัดเผ็ด ใส่น้ำเปล่าเล็กน้อยให้ผัดได้ง่ายและมีน้ำพอขลุกขลิกเมื่อไก่เริ่มสุกแล้ว ใส่ผักต่างๆ ที่เราเตรียมลงไปได้เลย จากนั้นปรุงรสชาติ ใส่น้ำปลา เกลือ น้ำตาล ปรุงจนได้รสชาติที่ชอบ และผัดจนเข้ากันดีสุดท้ายนำใบมะกรูดใส่ลงไป ผัดจนทุกอย่างสุก ปิดเตา ตักข้าวและตักเสริฟ์ได้เลยย ขอบคุณเพลงประกอบ :Good friends โดย twisteriumภาพหน้าปกโดย : เจ้าหญิงน้ำแข็งห้องส่องร้านดังมาแรง รวมของกินอร่อยต้องโดน บอกสูตรเมนูลับที่ไม่ลับอีกต่อไป