รีวิวเมนูอาหาร ไข่เจียวปลากระป๋องวันนี้ Kupoo พามาเข้าครัวครับ และจะพาทำเมนูง่ายแสนง่าย และเมนูนี้มีชื่อเรียกว่า ไข่เจียวปลากระป๋อง อร่อยๆครับซึ่งมีส่วนผสมดังนี้1. ปลากระป๋อง ยี่ห้ออะไรก็ได้ 1กระป๋อง2. ไข่ไก่ 3 ฟอง3. ใบตะไคร้ 1 ต้น4. ใบมะกรูก 3 ใบ5. พริก 2 เม็ด6. หัวหอมแดง หรือจะให้ต้นหอมก็ได้ครับ 3 หัว7. กระเทียม 2 หัว8. ผงชูรส 1/2 ช้อนโต๊ะ9. น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ10.ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ ขั้นตอนการทำ1. นำหอมแดง ใบมะกรูด ตะไคร้ พริก มาซอย2.นำปลากระป๋องใส่ถ้วย ใส่น้ำของปลากระป๋อง 1 ช้อนโต๊ะ ใช้ช้อนบดปลากระป๋องให้เป็นชิ้นเล็ก ใส่ผักที่ซอยลงไป3.ใส่ไข่ไก่ลงไป 3 ฟอง ปรุงรสด้วยน้ำปลา ตีไข่ให้เข้ากัน4.ตั้งกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อย นำไข่ลงไปทอด5.เสร็จแล้วครับ