รีวิวเมนูแซ่บๆ รสชาติจัดจ้านที่เตยนำมาแชร์วันนี้คือ เมนูหอยแครงลวก ทานคู่กับน้ำจิ้มรสเด็ด แซ่บจนหยุดทานไม่ได้เลยค่ะ ว่าแต่จะมีขั้นตอนการทำยังไงบ้าง ไปดูกันเลยค่ะวัตถุดิบหอยแครงน้ำมะนาวน้ำปลาพริกขี้หนูน้ำตาลผงชูรสขั้นตอนการทำ1. นำหอยแครงมาแช่น้ำทิ้งไว้ ให้ดินหลุดออกมา2. จากนั้นนำมาล้างและขัดทำความสะอาด3. นำพริกกระเทียมไปตำหรือปั่นให้ละเอียด4. ใส่น้ำมะนาว และน้ำปลาลงไป5. ตามด้วย ผงชูรส น้ำตาลทรายเล็กน้อย6. ตั้งน้ำให้เดือด นำหอยแครงลงไปลวก 15 วินาที7. จากนั้นนำขึ้นมาแช่น้ำเย็นจัด ระดับความสุกเตยมีทำตัวอย่างการลวกหอยแครงทั้งหมด 4 เวลาไว้ให้นะคะ สำหรับใครที่เคยทำครั้งแรกสามารถเลือกความสุกของหอยแครงตามตัวอย่างด้านล่างได้เลยนะคะเป็นยังไงกันบ้างคะกับ เมนูหอยแครงลวกน้ำจิ้มรสเด็ด ที่เตยนำมาแชร์วันนี้ เตยมีทำคลิปสอนแบบละเอียดไว้แล้วยังไงลองไปทำทานกันดูนะคะเครดิต : รูปภาพและวิดีโอเป็นของผู้เขียน ห้องส่องร้านดังมาแรง รวมของกินอร่อยต้องโดน บอกสูตรเมนูลับที่ไม่ลับอีกต่อไป