แจกสูตรเห็ดหอมคั่วซอส เมนูเจ ทำเองได้ง่ายๆ มีคลิปเห็ดหอมคั่วซอสเจ เป็นอีกหนึ่งเมนูเจที่ทำง่าย ขั้นตอนไม่ซับซ้อน ใช้วัตถุดิบและเครื่องปรุงเพียงไม่กี่อย่าง และยังใช้เวลาไม่นาน ทำครั้งนึงก็เก็บไว้ทานได้หลายวันอีกเช่นกัน เป็นเมนูที่เหมาะทำติดโต๊ะทานข้าวไว้ บางทีไม่ถึงข้าวแทบจะหยุดทานเล่นไม่ได้เลย ผู้เขียนเคยทานของพี่ที่อาม่าเขาทำให้ทานทุกปีแล้วติดใจ เลยมาลองทำดูบ้างค่ะส่วนผสม เห็ดหอมคั่วซอสเจ เห็ดหอมแห้ง 150 กรัม (บางสูตรใช้เห็ดหอมสด แต่ส่วนตัวชอบกลิ่นเห็ดหอมแห้งมากกว่า)ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนโต๊ะซอสเห็ดหอม 1 ช้อนโต๊ะพริกไทยดำ 1 ช้อนโต๊ะงานคั่ว 1 ช้อนโต๊ะน้ำมันพืช (น้ำมันมะกอก) 2 ช้อนโต๊ะวิธีทำ เห็ดหอมคั่วซอสเจ ล้างเห็ดหอมให้สะอาด แล้วแช่ด้วยน้ำร้อน 1 ชั่วโมง เพื่อให้เห็ดหอมนิ่มตลอดทั้งก้านและดอกนำมาน้ำออก เลือกใช้เห็ดหอมดอกเล็กนะคะเพราะเราจะใช้ทั้งดอกแบบไม่หั่นตำพริกไทยดำให้ละเอียด พักไว้รอปรุงผัดเห็ดหอมกับน้ำมันพืชให้สุก มีกลิ่นหอม ประมาณ 10 นาทีปรุงรสด้วยพริกไทยดำ ซีอิ๊วขาว ซอสถั่วเหลือง และซอสเห็ดหอม คั่วให้เข้ากันอีก 5 นาที (ถ้าใครติดหวานสามารถเพิ่มน้ำตาลได้ค่ะ บางสูตรจะใส่แค่ซีอิ๊วขาว แต่ส่วนตัวชอบกลิ่นของซอสถั่วเหลืองมากกว่า เลยปรับมาใช้ซอสฝาเขียวค่ะ)โรยงาขาวคั่ว เป็นอันเสร็จเรียบร้อยพร้อมรับประทานดูคลิป/ อ่านบทความเมนูเจ อื่นๆแจกสูตรเห็ดเข็มทองหยอง เมนูเจวันว่าง ทำง่าย อร่อยเพลิน มีคลิปแจกสูตรอาหารเจ ยำเส้นแก้วสาหร่ายสูตรเจ อร่อย สุขภาพดี แคลอรี่ต่ำภาพถ่ายและวิดีโอโดยผู้เขียน#แจกสูตรอาหารเจ #เห็ดหอมคั่วซอสเจ #อาหารเจ #เมนูเจ เปิดประสบการณ์ความบันเทิงที่หลากหลายสุดปัง บน App TrueID โหลดเลย ฟรี !