วันนี้เราลองทำบราวนี่ ด้วยหม้อหุงข้าวครั้งแรก ถือว่าออกมาดีเลยทีเดียว เลยเอาสูตรมาฝากกันนะคะส่วนผสม- ดาร์กช็อกโกแลต 200 กรัม- เนย 120 กรัม ไข่ 120 กรัม- น้ำตาลไอซิ่ง 100 กรัม- กลิ่นวานิลลา 2 กรัม- แป้งอเนกประสงค์ 40 กรัม- ผงโกโก้ 25 กรัม เกลือ 2 กรัมขั้นตอนการทำ- ละลายดาร์กช็อกโกแลต และเนย บนหม้อที่ใส่น้ำร้อน- นำไข่ น้ำตาลไอซิ่ง กลิ่นวานิลลา ผสมกัน และใช้เครื่องผสมอาหารตีให้ขึ้นฟู (ใช้น้ำตาลธรรมดาก็ได้นะคะ)- นำดาร์กช็อกโกแลตที่ละลายกับเนย มาผสมกับไข่ที่เราตีไว้- ร่อนแป้งอเนกประสงค์ ผงโกโก้ เกลือ และคนผสมกัน- เทลงหม้อหุงข้าว (หม้อหุงข้าวถ้ากลัวติดใช้เนยทาที่หม้อก่อนค่ะ)- หุงเป็นเวลา 40 นาที หรือคอยเช็คด้วยการใช้ไม้จิ้มลงกลางเค้กถ้าไม่มีเนื้อเค้กติดขึ้นมาแสดงว่าใช้ได้แล้วค่ะ กดหม้อหุงไปเรื่อยได้ค่ะ จนกว่าจะสุก (ระยะเวลาอาจคลาดเคลื่อนกันได้ค่ะ)- ใครอยากใส่อัลมอนด์ สามารถใส่ได้ตั้งแต่ก่อนหุงเลยได้นะคะ หรือจะนำเค้กออกมาและโรยด้วยน้ำตาลไอซิ่งอีกทีก็ได้ค่ะ แล้วแต่ความชอบเลยสูตรนี้อาจจะไม่ค่อยหวานมาก สามารถปรับเปลี่ยนตามความชอบได้เลยนะคะ