สวัสดีค่ะ จะมาชวนเพื่อน ๆ ทำส้มตำไทย ไร้ครก ง่าย ๆ กันค่ะ วัตถุดิบมีอะไรบ้างไปดูคลิปได้เลยค่ะวัตถุดิบมะละกอดิบ 1/2 ลูกมะเขือเทศ 3 ผลถั่วฝักยาว 10 เส้นกระเทียม 3-5 กลีบพริก 2 เมล็ดน้ำตาลปี๊บ 3 ช้อนโต๊ะน้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะผงมะนาว หรือมะนาวสด 3 ลูกวิธีทำล้าง หันมะเขือเทศ และถั่วฝักยาว พร้อมขูดมะละกอดิบ จากนั้นแช่ตู้เย็น ให้ผักเย็นสักครู่เตรียมน้ำยำ นำน้ำตาลปี๊บ น้ำปลา น้ำมะนาว คนให้เข้ากันปรับ (สามารถอัตราส่วนตามชอบได้เลย)นำกระเทียม พริกมาตำ ตำถั่วฝักยาว โดยตำในถุงพลาสติกด้วยขวดแก้วก้นเรียบ ใส่ของที่ตำแล้วในอ่างผสมนำผักออกจากตู้เย็น ใส่ในชามผสม ราดน้ำยำคลุกให้เข้ากันใส่ถั่วลิสง และกุ้งแห้งปิดท้ายก่อนคลุกๆ อีกครั้ง (ในคลิปแพ้กุ้งแห้งเลยไม่ได้ใส่) เท่านี้ก็จะได้ลิ้มรสส้มตำไทย แบบไร้ครกกันแล้ว ชาวคอนโด หรือหอพักก็ทำได้ง่ายๆ ไม่เสียงดัง แซ่บโดนใจสำหรับมื้ออร่อย😘ขอบคุณผู้อ่านและชมทุกท่าน แล้วพบกันใหม่ค่ะ 🥰ห้องส่องร้านดังมาแรง รวมของกินอร่อยต้องโดน บอกสูตรเมนูลับที่ไม่ลับอีกต่อไป