ปลาไข่ทอด แป้งกรอบ พร้อมสูตรน้ำจิ้มอร่อยมาก----ส่วนประกอบพริกจินดา เขียว 20 กรัมพริกจินดา แดง 15 กรัมกระเทียม 50 กรัมผักชี รวมราก 20 กรัมน้ำมะนาวคั้นสด 85 กรัมน้ำปลา ทิพรส 70 กรัมน้ำต้มสุก 30 กรัมน้ำตาลทราย 50 กรัมข่าอ่อน 6 กรัม---- ส่วนประกอบปลาไข่ทอดไข่ไก่ 4 ฟองแป้งสาลีอเนกประสงค์ 150 กรัมเกล็ดขนมปัง 150 กรัมปลาไข่ 500 กรัม