วันนี้ขอเสนอเมนูแซ่บๆ อย่างเมนู คั่วกลิ้งซี่โครงหมู เป็นอีกเมนูที่ทำที่ไรข้าวหมดหม้อทุกทีเลยค่ะ น้ำแกงรสจัดจ้านแบบแกงใต้ เพิ่มความยากอาหารได้เป็นอย่างดีเลยนะคะ จะมีขั้นตอนการทำยังไงบ้างไปดูเลยค่ะ

วัตถุดิบ

1. ซี่โครงหมู

2. พริกแกงคั่วกลิ้ง

3. ใบมะกูด

4. ผงชูรส

5. น้ำปลา

6. กะปิ

ขั้นตอนการทำ

1. นำพริกแกงไปผัดในกระทะจนหอม

2. นำซี่โครงหมูลงไปผัดให้เข้ากัน

3. เติมน้ำเปล่าลงไปให้พอท่วมซี่โครงหมู ต้มจนเดือด

4. ใส่กะปิลงไป

5. ต้มต่อจนเดือด จากนั้นใส่ผงชูรสและน้ำปลาลงไป

6. ปิดท้ายด้วยใบมะกูด

เป็นยังไงบ้างคะกับเมนู คั่วกลิ้งซี่โครงหมู ที่เตยนำมาแจกวันนี้จะทานกับข้าวสวยร้อนๆ หรือขนมจีนก็อร่อยไม่แพ้กัน เตยมีคลิปสอนแบบละเอียดไว้แล้ว ยังไงลองไปทำตามกันดู อร่อย ติดใจแน่นอนค่ะ

เครดิต : รูปภาพและวิดีโอเป็นของผู้เขียน

หิวใช่ไหม อยากหาของกินอร่อย ๆ ใช่หรือเปล่า ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !