ชื่อของทางร้านมีชื่อว่าก๋วยจั๊บกะลา ซึ่งเป็นกิจการประกอบธุรกิจครอบครัวประเภทร้านอาห าร จำหน่วยผลิตภัณฑ์ก๋วยจั้บโดยจุดเด่นของทางร้านอยู่ที่รสชาติน้ำซุปอันเข้มข้น เส้นจ๋วยจั้บที่ผลิตขึ้นมาเองโดยทางร้าน แถมยังมีเส้นอื่นๆตามที่ลูกค้าต้องการ และอีกหนึ่งจุดเด่นก็คือ ถ้วยกะลาที่ใส่ก๋วยจั้บทำให้ลูกค้าที่เข้ามารับประทานรู้ได้ว่า ลูกค้าได้มาถึงร้านก๋วยจั้บกะลาแล้ว ซึ่งกะลาเป็นภาชนะที่ทำจากลูกมะพร้าวทำให้ลูกค้าติดตาและแปลกใหม่ โดยเฉพาะกลุ่มลูกค้าชาวจีนจะชอบเมนูและเอกลักษณ์ของทางร้านเป็นอย่างยิ่ง ขอบคุณสำหรับการรับชมครับ อ้างอิงรูปภาพและวิดีโอจากการถ่ายและการตัดต่อของผู้แชร์วิดีโอและเขียนบทความประกอบ