หมูย่างซอสหม่าล่าพร้อมวิธีทำง่าย ๆ จากหม้อทอดไร้น้ำมันใครที่เป็นคอ “หมูย่าง” เมนูที่ทานคู่กับข้าวเหนียวร้อน ๆ แล้วหยุดไม่อยู่มามุงกันตรงนี้เลย วันนี้มา "แจกสูตรหมูย่างซอสหม่าล่าจากหม้อทอดไร้น้ำมัน" เผ็ดร้อนสุดแซ่บแบบแสงออกปาก เมนูหม้อทอดไร้น้ำมัน 2023 พร้อมวิธีทำง่าย ๆ มาฝาก ทานเป็นกับข้าวก็อร่อย เป็นกับแกล้มก็แซ่บ เป็นเดอะมัสเมนูที่ต้องลอง แล้วเสียงในสมองจะตะโกนบอกว่า “ฉันสาบานว่าฉันชอบเมนูนี้” เพราะเป็นเมนูที่ทำแล้วไม่ต้องกลัวผมทรงฟาร่าที่ดัดลอนไว้จะเหม็นกลิ่นควันไฟเห็นชั้นมันบนชิ้นหมูย่างแล้วใจสั่น ไหนจะกลิ่นพริกหม่าล่าหอม ๆ นั่นอีก!! “อร่อยจนอยากพาขึ้นรถแห่ลงถนน” พร้อมแล้วพุ่งตัวไปซื้อวัตถุดิบมาเตรียมทำกันเลยวัตถุดิบที่ต้องใช้หมูสามชั้นไม่ติดหนัง 500 กรัมซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะซอสสามเกลอ 1 ช้อนโต๊ะ (EZY KITCHEN)น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะผงปรุงรสหมู 1 ช้อนโต๊ะน้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ (ปรับลดปริมาณได้)พริกผงหม่าล่า 1 ช้อนโต๊ะ (ปรับลดได้)ไม้เสียบลูกชิ้น (ขนาดความยาวที่นำใส่หม้อทอดไร้น้ำมันได้)งาคั่ว และต้นหอมซอยสำหรับตกแต่งวิธีทำล้างหมูสามชั้นให้สะอาดจากนั้นนำมาหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าใหญ่ ๆ ขนาดพอดีคำแล้วพักไว้นำไม้เสียบลูกชิ้นแช่น้ำประมาณ 30 นาทีนำน้ำมันงา, ซอสหอยนางรม, ผงปรุงรสหมู, น้ำตาลปี๊บ, ซอสสามเกลอ ใส่ลงไปบนหมูสามชั้นที่หั่นไว้ แล้วคลุกผสมให้เข้ากันจากนั้นนำพริกผงหม่าล่ามาใส่ลงไป โรยงา แล้วคลุกผสมให้เข้ากัน พักไว้ 20 นาทีนำหมูที่หมักไว้มาเสียบไม้ จากนั้นนำกระดาษรองหม้อทอดใส่ลงไป แล้วนำหมูที่เราเสียบไม้ไว้ลงไปจัดเรียงนำน้ำหมักหมูมาทาลงบนหมูอีกครั้งเพื่อความชุ่มฉ่ำ ตั้งไฟหม้อทอดไร้น้ำมัน 180 องศา 15 นาที (การตั้งระยะเวลาในการอบของหม้อทอดแต่ละยี่ห้อจะไม่เหมือนกัน แนะนำว่าระหว่างอบให้ค่อย ๆ เพิ่มระยะเวลา และสังเกตว่าอุณหภูมิที่ตั้งไว้สูงเกินไปหรือเปล่า จากนั้นปรับลดตามความต้องการ)เมื่อสุกดีแล้วให้นำออกมาเรียงใส่ภาชนะ โรยงาคั่วและต้นหอมซอยลงไปเพื่อตกแต่งให้ดูน่าทานพร้อมเสิร์ฟ โดยสามารถทานคู่กับผักที่ชอบสำหรับวัตถุดิบซอสสามเกลอ EZY KITCHEN สามารถหาซื้อได้จากร้านเซเว่นใกล้บ้าน ส่วนพริกผงหม่าล่าเราซื้อมาจากแม็คโคร เพื่อน ๆ สามารถหาซื้อได้จากซูเปอร์มาร์เก็ต และห้างสรรพสินค้าทั่วไปได้ ตัวซอสสามเกลอถ้าหาไม่ได้ก็สามารถใช้กระเทียม พริกไทย และรากผักชีโขลกแทนได้ แต่อาจจะต้องเพิ่มในส่วนของซอสหอยนางรมและน้ำตาลสักหน่อย ส่วนพริกผงหม่าล่าสามารถเลือกใช้ได้ทุกยี่ห้อ เอาที่หาซื้อได้สะดวกสูตรนี้สามารถนำมาทานเป็นกับข้าวหรือกับแกล้มก็ได้ เป็นอีกหนึ่งเมนูข้าวหมดหม้อที่ทำรับประทานบ่อยมาก ยิ่งมีหม้อทอดไร้น้ำมันคือสะดวกมาก ๆ รสชาติของหมูย่างซอสหม่าล่าเมนูนี้ คือ เนื้อหมูที่แทรกมันพอย่างแล้วจะฉ่ำ ผิวด้านนอกจะกรอบนิด ๆ หอมพริกหม่าล่า รสชาติเผ็ด ๆ เค็ม ๆ หวานนิด ๆ หอมอร่อยเลยแหล่ะ ยิ่งมีผักแกล้มด้วยยิ่งอร่อย ใครไปลองทำตามแล้วรู้สึกว่าชอบ ฝากแชร์สูตรแบ่งปันต่อ ๆ กันไปด้วยจ้าพบกันใหม่เมนูต่อไป#หมูย่างซอสหม่าล่า #หมูย่าง #สูตรหมูย่างซอสหม่าล่า #หมาล่า #เมนูหม้อทอดไร้น้ำมัน #หม้อทอดไร้น้ำมัน #กับแกล้ม #กับข้าว #AIRFRYER #แจกสูตรหมูย่างง่ายๆ #วิธีทำหมูย่าง #หมูย่างสูตรเด็ด #อร่อยบอกต่อ #สูตรกับแกล้มรสเด็ด #เมนูจากหม้อทอดไร้น้ำมัน #แจกสูตรเมนูแซ่บ #แจกสูตร #EZYKITCHEN #MAKRO #พริกผงหม่าล่า #เซเว่น #ซอสสามเกลอวีดีโอคลิป ภาพปก และภาพประกอบ : Owl Societyhttps://intrend.trueid.net/post/367072https://intrend.trueid.net/post/366165ห้องส่องร้านดังมาแรง รวมของกินอร่อยต้องโดน บอกสูตรเมนูลับที่ไม่ลับอีกต่อไป