สวัสดีค่ะทุกคน วันนี้ขอมาแจกสูตร ยำสาหร่ายวากาเมะ เมนูเครื่องเคียงแบบง่ายๆ ทำทานเองได้ที่บ้าน ส่วนผสมไม่ยุ่งยาก ทำง่ายแถมยังแคลอรี่ต่ำด้วยค่ะสาหร่ายวากาเมะ ของดีราคาถูก หนึ่งห่อสามารถทำอาหารได้เยอะมาก เพราะว่าสาหร่ายอบแห้งมา เมื่อแช่จะน้ำพองกว่าเดิมประมาณ 10 เท่า ดังนั้นถ้าทำทานเป็นมื้อก็ต้องกะปริมาณให้พอดีค่ะส่วนผสม สาหร่ายวากาเมะแบบแห้งชนิดก้อนกลม หรือแบบแห้ง 1 ถ้วย น้ำส้มสายชู 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันงา 2 ช้อนโต๊ะ งาขาวคั่วตามชอบ พริกแดงซอยตามชอบวิธีทำแช่สาหร่ายวากาเมะในน้ำอุ่น รอจนสาหร่ายพองตัว จากนั้นนำสาหร่ายที่พองแล้วไปต้มในน้ำเดือดประมาณ 10 นาที ยกขึ้นแล้วพักไว้ปรุงน้ำยำ โดยผสมน้ำส้มสายชู ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย และน้ำมันงา คนผสมเข้าด้วยกันจนน้ำตาลทรายละลายเทส่วนผสมน้ำยำ ลงบนชามสาหร่ายวากาเมะ ใส่งาขาวคั่วและพริกแดงซอยลงไปตามชอบ คลุกเคล้าส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันตักยำสาหร่ายใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ เครดิตภาพปกภาพประกอบ และวิดีโอในคลิปเป็นลิขสิทธิ์ของผู้เขียนหิวใช่ไหม อยากหาของกินอร่อย ๆ ใช่หรือเปล่า ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !