อยากกินหมูทอด แต่ก็กลัวอ้วน กลัวน้ำมัน วันนี้มาชวนทำหมูทอด ด้วยน้ำมันมะพร้าวกันค่ะ น้ำมันมะพร้าว เป็นน้ำมันที่ช่วยเพิ่มไขมันดีให้กับร่างกาย ไม่มีคอเร สเตอรอล ช่วยลดน้ำตาลในเลือด สามารถใช้ปรุงอาหารด้วยความร้อนสูงได้ ราตาอาจจะสูงกว่าน้ำมันทั่วไป แต่ถ้าคิดว่าซื้อเพื่อสุขภาพของเราก็ย่อมคุ้มค่าแน่นอนค่ะ

หมูทอด

นำเนื้อหมูล้างให้สะอาด
หั่นเป็นเส้น ชิ้นพอดี
นำ แป้งมัน เครื่องปรุง เทลงภาชนะแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน
นิ่งนวดนาน เนื้อหมูก็จะนุ่มมากขึ้น เครื่องปรุงจะเข้าเนื้อ นวดซัก 10 นาที ทิ้งไว้ 30 นาที นำมาทอดได้เลย
หากต้องการหมักต่อ เก็บใส่ตู้เย็นทิ้งค้างคืนได้เลย
ตั้งน้ำมันมะพร้าวให้ร้อน
ใส่เนื้อหมูลงไปทอด ให้สุกทั้ง 2 ด้าน
สะเด็ดน้ำมัน กินกับข้าวเหนียวร้อนๆ ได้เลย

คลิป ภาพประกอบ ปก โดย ครีเอเตอร์ WCKIWI

ห้องส่องร้านดังมาแรง รวมของกินอร่อยต้องโดน บอกสูตรเมนูลับที่ไม่ลับอีกต่อไป