ร้านติ่มซำในตำนาน ร้าน " สายไหม " กระบี่ ● ติ่มซำ ร้านสายไหม วันนี้ผู้เขียน ( หนึ่งกระแสใต้รีวิว )พามากินติ่มซำร้านในตำนานนั่นคือร้าน สายไหม ถนนมหาราช ซ.5 ตัวเมืองกระบี่ เป็นร้านติ่มซำที่เก่าแก่ หรือเป็นร้านติ่มซำร้านแรกของ จ.กระบี่ก็ว่าได้ ส่วนเมนูวันนี้จัดให้ผู้อ่านมาชิมพร้อมๆกัน คือ ขนมจีบใส่หมู,เต้าหู้,หมูสับไข่เค็ม,เบคอนห่อหมู บอกได้เลยทุกเมนูอร่อยมากได้รสชาติเนื้อแท้ของติ่มซำโดยเฉพาะติ่มซำหมูบดไข่เค็มรสชาติของหมูหอมหวานในเนื้อหมูรสชาตินุ่มกำลังดี มีความละมุนขอเนื้อหมูที่กินพร้อมกับไข่เค็ม ● ขนมจีบ ร้านสายไหมส่วนขนมจีบรสชาติเป็นเอกลักษณ์คือหมูที่ห่อด้วยเกี๊ยวมีความเหนียวนุ่มพอดีมีรสหวานของน้ำมันของหมูที่ไหลออกมาในถ้วย เหตุผลที่รสชาติร้านสายไหมออกมากลมกล่อมแบบนี้ก็เพราะที่นี่เขาทำเองทั้งนั้น ไม่ได้ซื้อแบบสำเร็จรูปมานิ่งฉะนั้นทุกเมนูที่นี่รสชาติจึงออกมากลมกล่อมทุกเมนู ส่วนการนึ่งร้านนี้มีเอกลักษณ์ที่ไม่เหมือนติ่มซำที่อื่นๆคือเขานึงรอลูกค้าไว้อยู่แล้วใครจะทานอะไรก็สามารถหยิบใส่ถาดไม้ได้เลย และอีกอย่างที่ไม่เหมือนใครคือฝาที่ใช้ปิดเวลานึงติ่มซำ ที่นี่เขาใช้กระด้งไม้ไผ่ เป็นฝาปิดเวลานึง● โปสเตอร์ที่เก่าแก่ ส่วนบรรยากาศก็จะเป็นแบบโบราณเก่าแก่สิ่งที่โดดเด่นลองจากรสชาติคือสติกเกอร์ที่ติดข้างฝาร้านจะเป็นสติกเกอร์ยุคเก่ามากมีอายุไม่น้อยกว่า 70 ปี เช่นโปสเตอร์ภาพยนต์ที่ยังเป็นลักษณ์ของการวาดภาพด้วยมือ หรือภาพโบตัน ที่หาดูยากและอีกกว่า30กว่าภาพที่บ่งบอกความเก่าแก่ทีมีอายุได้ว่าไม่ต่ำกว่า 70 ปีพิกัด ร้านสายไหม ตั้งอยู่ ถ.มหาราช ซ.5 ต.ปากน้ำ อ.เมือง จ.กระบี่ภาพหน้าปก/ภาพประกอบโดย:ผู้เขียนถ่าย-ตัดต่อวีดีโอ:ผู้เขียน (หนึ่งกระแสใต้รีวิวห้องส่องร้านดังมาแรง รวมของกินอร่อยต้องโดน บอกสูตรเมนูลับที่ไม่ลับอีกต่อไป