ชวนแกะก้างปลาสลิดทอด มีดเล่มเดียวก็เอาอยู่ ไปดูกันค่ะบางครั้งเราก็อยากจะทานปลาทอดเเบบฟินๆไร้ก้างบ้าง เเต่จะแกะยังไงดีนะให้ออกมาสวยงามเหมือนของร้าน วันนี้จะมาเเชร์ทริคแกะก้างปลาสลิดทอด โดยใช้อุปกรณ์ไม่กี่อย่างเท่านั้น อุปกรณ์มีดเขียง ขั้นตอนใช้ปลายมีดเลาะเนื้อปลาจากด้านข้างเข้าไปถึงกระดูกใหญ่ตรงกลาง ทำเหมือนกันกับอีกด้านพลิกตัวปลา ทำอีกครั้ง หลังเสร็จก็จะได้เนื้อปลาเเกะเรียงตัวสวยเหมือนซื้อมาจากร้าน ทริคนี้ยังสามารถเอาไปใช้กับปลาทอดชนิดอื่นได้เช่นกัน ลองทำตามกันได้เลย! เครดิต ภาพโดยนักเขียน วิดีโอโดยนักเขียนห้องส่องร้านดังมาแรง รวมของกินอร่อยต้องโดน บอกสูตรเมนูลับที่ไม่ลับอีกต่อไป