สวัสดีครับพบกับพวกเรา "ข้าวหมดหม้อ" วันนี้เรามีเมนูอาหารอีสานรสชาติแซ่บนัวมานำเสนอเพื่อนๆอีกเช่นเคย เมนูในวันนี้นั้นก็คือ เมนู "ตำแตงหมูยอ" นั่นเองครับ วันนี้เราอยากจะมาแบ่งปันวิธีการทำให้กับเพื่อนๆชม สำหรับวัตถุดิบและวิธีทีการทำจะเป็นอย่างไรนั้น ไปติดตามกันเลยครับ...วัตถุดิบแตงกวาหมูยอหั่นเส้นพริกสด พริกแห้งกระเทียม(ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้)น้ำตาลทรายผงชูรสน้ำตาลมะพร้าวน้ำมะขามหอยดองน้ำปลาร้ามะเขือเทศมะนาวมะกอกถั่วฝักยาวผักชีฝรั่งขั้นตอนการทำ1. ตำพริกให้ละเอียด เทคนิคคือให้ใส่น้ำตาลทรายลงไปตำด้วยพริกจะละเอียดง่ายขึ้น2. ใส่เครื่องปรุง ทั้งหมดลงไปตำรวมกันให้เข้ากันดี ทั้งน้ำตาลมะพร้าว น้ำมะขาม หอยดอง น้ำปลาร้า มะเขือเทศ มะนาว มะกอก และ ถั่วฝักยาว3. ใส่แตงกวา หมูยอหั่นเส้น ผักชีฝรั่ง คนๆตำๆ ให้เข้ากัน เป็นอันเสร็จก็จบลงไปแล้วนะครับสำหรับขั้นตอนและวิธีการทำ "ตำแตงหมูยอ" เป็นเมนูอาหารอีสานที่ไม่ว่าจะทำทานเมื่อไหร่ก็อร่อยแซบนัวไปทุกที อยากให้ไปลองทำกินกันดูนะครับเพื่อนๆ^^ วันนี้พวกเรา "ข้าวหมดหม้อ" ต้องขอลาไปก่อน ขอให้เพื่อนๆมีความสุขในการกิน และอย่าลืมไปติดตามชมคลิปอื่นๆที่ช่อง"ข้าวหมดหม้อ" แล้วพบกันใหม่เมนูหน้าครับเพื่อนๆ สวัสดีครับ^^ ขอขอบคุณเพลงประกอบวีดีโอ Cooking Food Show ศิลปิน : Mykola Sosin จาก Pixabayภาพประกอบทั้งหมดโดย ข้าวหมดหม้อ ตกแต่งด้วย Canva Proตามหาร้านอาหารบรรยากาศดี ๆ รีวิวเด็ด ๆ ได้ที่นี่ App TRUEID โหลดฟรี !