วันนี้ WCKIWI จะชวนมาทำขนมปังไส้กรอกกันค่ะ ใครเคยทำขนมปังครั้งแรกแล้วพังบ้างคะ กีวี่ขอยกมือคนแรกเลยค่ะ ดูวิธีเหมือนง่าย แต่พอลองนวดดูแล้ว แข็งเป็นหินกินไม่ได้ ก็เลยเลิกทำไปหลายปี แต่ก็อยากทำให้ได้ก็ต้องทดลองมาหลายครั้ง ไปเจอกลุ่ม โลกของคนรักขนมปัง ใน facebook เลยตามเข้าไปดูวิธีทำขนมปังกันอย่างจริงจังอีกครั้ง กว่าจะทำได้ก็พลาดไปอีกครั้ง 2 ครั้ง จนพอทำได้ครั้งนึง ครั้งต่อไปก็ไม่พังแล้วค่ะ จากขนมปังปอนด์มาสู่ขนมปังไส้กรอกหรือขนมปัง ไส้ต่างๆ ได้อีกหลายอย่างเลยค่ะวัตถุดิบแป้งขนมปัง 190 กรัมแป้งเค้ก 35 กรัมนมโรงเรียน 150 มิลลิลิตรน้ำตาล 35 กรัม (ใส่ทดสอบ ยีส 15 กรัม) ใส่เพิ่มในส่วนผสมแห้ง 20 กรัมยีสต์ 5 กรัม เกลือ 5 กรัมครีมเทียม 1 ช้อนโต๊ะเนยสดหรือมาการีน 25 กรัมไส้หรอกหนังกรอบ 12 ชิ้นวิธีทำ ดูในคลิปปังสูตรของตัวเอง รสชาติที่ชอบไม่ใส่สารกันบูด กินได้ทั้งครอบครัวอย่างสบายใจแล้วค่ะ ลองไปทำกันดูนะคะ ขนมปัง Plain Bun สูตรนามะปังด้วยนมโรงเรียน โฮมเมด ไม่ยากคลิป ภาพประกอบ ภาพปก โดย ครีเอเตอร์ WCKIWI ห้องส่องร้านดังมาแรง รวมของกินอร่อยต้องโดน บอกสูตรเมนูลับที่ไม่ลับอีกต่อไป