เปิดเมนู ปลาดุกร้า ทรงเครื่อง อร่อยแบบเกินคำบรรยาย สวัสดีครับวันนี้เราจะเข้าครัวทำเมนูง่ายๆ แต่อร่อยเวอร์ กับปลาดุกร้า ทรงเครื่อง เปรี้ยว เผ็ด เค็ม และกรอบอร่อยตามแบบฉบับผู้เขียนครับ..ก่อนอื่นมาดูกันว่าส่วนประกอบมีอะไรบ้างส่วนประกอบ● ปลาดุกร้า● พริกขี้หนูสด● มะนาว● หัวหอมแดงวิธีทำ 1 ใส่น้ำมันลงกระทะตักไฟให้ร้อน พอร้อนได้ที่แล้วใส่ปลาดุกร้าลงไป2 ทอดไปเรื่อยๆจนกว่าจะเหลืองกรอบ3 สุกแล้วตักใส่จาน ซอยหัวหอมและพริกให้ละเอียดพร้อมโรยบนปลาดุกร้า4 บีบมะนาวให้ทั่ว พร้อมเสิร์ฟหมายเหตุ:หากใครจะใส่น้ำตาลเล็กน้อยก็ได้เพื่อเพิ่มความกลมกล่อมส่วนรสชาติบอกเลยอร่อยเวอร์เพราะเนื้อปลาดุกร้าจะกรอบในส่วนของหนังด้านนอกส่วนเนื้อจะนุ่ม รสชาติจะออกรสชาติเค็มในตัวของเนื้อปลาดุกร้าตัดด้วยรสเปรี้ยวของมะนาวและมีความเผ็ดของพริกสำหรับเมนูรับประทานคู่กับหัวหอมแดงบอกเลยอร่อยแบบไร้ที่ติและกินกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยเกินคำบรรยายครับ..! หิวใช่ไหม อยากหาของกินอร่อย ๆ ใช่หรือเปล่า ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !