ไก่ทอด แป้งฟูกรอบ กรอบนาน----ส่วนประกอบไก่ส่วนน่องติดสะโพก 1 กิโลกรัมซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะผงปรุงรส รสไก่ 1 ช้อนโต๊ะพริกไทยป่น 1/2 ช้อนโต๊ะเกลือป่น 1 ช้อนชาแป้งท้าวชนิดเกล็ด ตราปลาไทยห้าดาว 1 ถ้วยตวง