สวัสดีค่าชาว True Intrend ทุกคน วันนี้หมูหย็องมีเมนูที่เหมาะกับคนที่กำลังไดเอทหรืออยากลดน้ำหนักมาฝากชาวอินเทรนด์ทุกคนค่ะ เมนูที่ว่าก็คือ สุกี้โรล นั่นเองค่าา แค่ได้ยินชื่อก็หิวกันแล้วใช่ไหมล่าาา วัตถุดิบก็ไม่เยอะ วิธีทำก็แสนง่าย อย่ารอช้า มาดูวิธีการทำกันเลยค่าาา

วัตถุดิบ

- ผักกาดขาว 1 หัว

- เห็ดเข็มทอง 100 กรัม

- เนื้อหมู 100 กรัม

- วุ้นเส้น

- แครอท 1 หัวเล็ก

- น้ำจิ้มสุกี้

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำ

- ล้างผักให้สะอาด และมาเตรียมผักกันค่ะ แกะผักกาดออกเป็นกลีบ ๆ และหั่นแครอท เห็ดเข็มทอง และวุ้นเส้นไว้เตรียม

- เตรียมเนื้อหมู (หมักหมูไว้ โดยใช้เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา ผงปรุงรส ซีอิ๊วขาว เพื่อเพิ่มรสชาติ)

- เอาผักกาดมาเฉือนส่วนที่หนาออกเพื่อให้ง่าย เวลาห่อผักจะได้ไม่แตกค่ะ

- นำผักกาดไปลวกน้ำร้อนพอให้ผักสลด

- นำผักที่ลวกเรียบร้อยมาห่อ ใส่เนื้อหมู เห็ดเข็มทอง วุ้นเส้น และแครอทลงไป จากนั้นก็ห่อโรลให้สวยงาม

- นำไปนึ่งประมาณ 30 นาที

- นำสุกี้โรลที่นึ่งเรียบร้อยมาหั่นให้พอดีคำ ราดน้ำจิ้มสุกี้ จัดเสิร์ฟได้เลยค่ะ

ล้างผักให้สะอาด

ล้างผักให้สะอาด

นำผักไปลวกให้สลด

นำผักกาดไปลวกให้พอสลด

ม้วนโรล

ห่อและโรลให้สวยงาม

นึ่งผัก

นำผักมานึ่งใช้เวลาประมาณ 30 นาที ให้เนื้อหมูสุก

จัดเสิร์ฟ

นำโรลมาหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ จัดเสิร์ฟ

วิธีทำไม่ยากเลยใช่ไหมคะ ใครที่อยากลดน้ำหนักแต่ไม่อยากอดอาหารเมนู สุกี้โรล ถือว่าเป็นตัวเลือกที่ดีนะคะ อร่อย อิ่มนาน แคลน้อย เพื่อน ๆ ก็ลองเอาไปทำตามกันได้นะคะ แล้วพบกันใหม่ค่าาา ^^

เครดิตรูปภาพทั้งหมดโดย : หมูหย็อง

อยากหาของกินอร่อย ๆ ใช่หรือเปล่า ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !