สวัสดีค่าชาว True Intrend ทุกคน วันนี้หมูหย็องมีเมนูที่เหมาะกับคนที่กำลังไดเอทหรืออยากลดน้ำหนักมาฝากชาวอินเทรนด์ทุกคนค่ะ เมนูที่ว่าก็คือ สุกี้โรล นั่นเองค่าา แค่ได้ยินชื่อก็หิวกันแล้วใช่ไหมล่าาา วัตถุดิบก็ไม่เยอะ วิธีทำก็แสนง่าย อย่ารอช้า มาดูวิธีการทำกันเลยค่าาา วัตถุดิบ- ผักกาดขาว 1 หัว- เห็ดเข็มทอง 100 กรัม- เนื้อหมู 100 กรัม- วุ้นเส้น- แครอท 1 หัวเล็ก- น้ำจิ้มสุกี้ ขั้นตอนการทำ - ล้างผักให้สะอาด และมาเตรียมผักกันค่ะ แกะผักกาดออกเป็นกลีบ ๆ และหั่นแครอท เห็ดเข็มทอง และวุ้นเส้นไว้เตรียม - เตรียมเนื้อหมู (หมักหมูไว้ โดยใช้เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา ผงปรุงรส ซีอิ๊วขาว เพื่อเพิ่มรสชาติ) - เอาผักกาดมาเฉือนส่วนที่หนาออกเพื่อให้ง่าย เวลาห่อผักจะได้ไม่แตกค่ะ - นำผักกาดไปลวกน้ำร้อนพอให้ผักสลด - นำผักที่ลวกเรียบร้อยมาห่อ ใส่เนื้อหมู เห็ดเข็มทอง วุ้นเส้น และแครอทลงไป จากนั้นก็ห่อโรลให้สวยงาม - นำไปนึ่งประมาณ 30 นาที - นำสุกี้โรลที่นึ่งเรียบร้อยมาหั่นให้พอดีคำ ราดน้ำจิ้มสุกี้ จัดเสิร์ฟได้เลยค่ะ ล้างผักให้สะอาด นำผักกาดไปลวกให้พอสลด ห่อและโรลให้สวยงาม นำผักมานึ่งใช้เวลาประมาณ 30 นาที ให้เนื้อหมูสุก นำโรลมาหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ จัดเสิร์ฟ วิธีทำไม่ยากเลยใช่ไหมคะ ใครที่อยากลดน้ำหนักแต่ไม่อยากอดอาหารเมนู สุกี้โรล ถือว่าเป็นตัวเลือกที่ดีนะคะ อร่อย อิ่มนาน แคลน้อย เพื่อน ๆ ก็ลองเอาไปทำตามกันได้นะคะ แล้วพบกันใหม่ค่าาา ^^ เครดิตรูปภาพทั้งหมดโดย : หมูหย็องอยากหาของกินอร่อย ๆ ใช่หรือเปล่า ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !