#เมนูเจ สาคูต้นเปียกข้าวโพดมะพร้าวอ่อน เมนูของหวาน อร่อยง่ายๆ ช่วงทานเจสาคูต้นเปียกข้าวโพดมะพร้าวอ่อน เป็นเมนูของหวานที่ทำไม่ยาก อิ่ม อร่อยช่วงทานเจ กันค่ะ นอกเทศกาลเจ ก็ทำทานกันได้ ขนมหวานไทยส่วนใหญ่ ถ้าไม่มีส่วนผสมของไข่ ก็เป็นเจ/ มังสวิรัติเกือบทั้งหมด เพราะจะมีส่วนประกอบของแป้ง กะทิ และน้ำตาลเป็นหลักส่วนผสม สาคูต้นเปียกข้าวโพดมะพร้าวอ่อน (สูตรหวานน้อย)สาคูต้น 150 กรัมข้าวโพดต้ม 1 ฝัก แกะเมล็ดมะพร้าวอ่อน 1 ลูก หั่นหรือขูดเป็นเส้นๆน้ำมะพร้าว + น้ำเปล่า รวม 750 มิลลิลิตร (ครั้งนี้มีน้ำมะพร้าวสด น้ำมะพร้าวกล่อง และน้ำเปล่าอย่างละ 250 มิลลิลิตร)กะทิ 1 กล่อง 250 มิลลิลิตรน้ำตาลทราย 1/4 ถ้วยตวงเกลือ 1/2 ช้อนชา สำหรับใส่สาคูเปียก และอีก 1/2 ช้อนชา สำหรับใส่กะทิแป้งข้าวเจ้า 1/2 ช้อนโต๊ะวิธีทำ สาคูต้นเปียกข้าวโพดมะพร้าวอ่อนแกะข้าวโพด และ หั่น/ขูด มะพร้าวอ่อนเตรียมไว้ก่อนต้มน้ำมะพร้าวสด+มะพร้าวกล่อง+น้ำเปล่าเข้าด้วยกันด้วยไฟอ่อนพอร้อน เริ่มใส่เม็ดสาคูทีละน้อย คนต่อเนื่อง เรื่อยๆ ประมาณ 5 นาที จนเม็ดสาคูสุก เริ่มข้นเหนียวใส่น้ำตาล เกลือ คนให้เข้ากัน ควรคนตลอด ใส่ข้าวโพดและมะพร้าวอ่อน คนต่อเนื่อง โดยรวมประมาณ 10-15 นาที แล้วพักไว้ละลายแป้งข้าวเจ้า เกลือ กับกะทิกล่อง คนให้ละลายเข้ากัน (ถ้าใช้กะทิสด จะหอมมันขึ้นอีก แค่ละลายเกลือก็อร่อยแล้ว)นำไปตั้งไฟอ่อน คนให้แป้งสุก พอเดือดเล็กน้อย เป็นใช้ได้ตักเสิร์ฟโดยตักกะทิก่อนตามด้วยสาคูเปียก พร้อมอร่อยได้ สูตรนี้ได้ 4-6 ถ้วยค่ะดูคลิป/ อ่านบทความเมนูเจ อื่นๆแจกสูตรเห็ดเข็มทองหยอง เมนูเจวันว่าง ทำง่าย อร่อยเพลิน มีคลิปแจกสูตรอาหารเจ ยำเส้นแก้วสาหร่ายสูตรเจ อร่อย สุขภาพดี แคลอรี่ต่ำแจกสูตรเห็ดหอมคั่วซอส เมนูเจ ทำเองได้ง่ายๆ มีคลิปแจกสูตรไข่เจียวเจ #เมนูเจ อร่อยได้ใน 30 นาที มีคลิปภาพถ่ายและวิดีโอโดยผู้เขียน#แจกสูตรอาหารเจ #สาคูต้นเปียกข้าวโพดมะพร้าวอ่อน #อาหารเจ #เมนูเจ #เมนูของหวานเจ หิวใช่ไหม อยากหาของกินอร่อย ๆ ใช่หรือเปล่า ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !