วันนี้จะมาแชร์ สูตรชาสไปรท์ ที่กำลังนิยมกันอยู่ในช่วงนี้ค่ะ แต่ในสูตรนี้เราเลือกเป็น ชาดอกไม้ (กลิ่นลาเวนเดอร์และคาโมมายล์) แทนเพื่อลองกลิ่นใหม่ดูมาลุ้นกันว่ารสชาติจะเป็นไง วิธีนี้จะใช้เทคนิค cold brewปกติเราเคยได้ยินแต่ กาแฟ cold brewจากการสกัดเย็นใช่ไหมคะ หลายคนคงสงสัยว่าแล้ว ชาสามารถสกัดเย็น หรือทำ ชา cold brew ได้หรือไม่? คำตอบคือ ทำได้ค่ะโดยใช้หลักการเดียวกันเลย นำชามาแชร์ในน้ำเย็น(5-15 องศา) หรือ อุณหภูมิห้อง เพื่อดึงกลิ่นรสชาติของชาออกมา เทคนิคนี้ทำให้ไม่มีรสขมของคาเฟอีน เพราะคาเฟอีนจะออกมาที่อุณหภูมิสูง ดังนั้นรสชาติที่ได้จะเป็นความนุ่นนวลของชาและกลิ่นชาก็จะหอมมากค่ะ เหมาะกับคนที่ไม่ชอบขมเลยTips & Trick เทคนิค (ไม่) ลับ แนะนำว่าเป็นแบบถุงทำให้สะดวกและไม่ต้องกรอง สามารถเลือก กลิ่นที่ชอบได้ เพราะความพิเศษของเครื่องดื่มนี้ อยู่ที่กลิ่นชานี่แหละส่วนผสมชา 1 ซอง มีน้ำหนัก 3 กรัมสไปรท์1 ขวด 500มล ( ราคา 19 บาท)วิธีทำ นำชา 1 ถุงใส่ในขวดสไปรท์ (ควรเทน้ำสไปรท์ออกเล็กน้อยเพื่อเพิ่มพื้นที่ให้กับถุงชา )เขย่าเบาๆ ให้เข้ากันจากนั้นนำเข้าตู้เย็นโดยเราจะแช่ชาทิ้งไว้ประมาณ 2 - 12 ชั่วโมง นำออกจากตู้เย็น เทใส่แก้ว (เติมน้ำแข็งได้เพื่อความสดชื่น)สูดกลิ่น หอมๆ ของชา พร้อมจิบชาช้า ๆ ส่วนตัวคิดว่าเมื่อนำชามาใส่ในสไปรท์ช่วยให้ชามีกลิ่นหอมขึ้นมากจริงๆ ตบท้ายด้วยความซ่าของสไปรท์ ทำให้ดื่มแล้วรู้สึกสดชื่นผ่อนคลาย โดยรวมชอบนะเป็นรสชาติที่มีความแปลกใหม่ดีเหมือนกัน ไม่เคยสัมผัสรสนี้จากที่ไหนมาก่อน ครั้งหน้าอยากลองเป็นชาผลไม้ แอบคิดว่า ชาผลไม้ กับ สไปรท์ น่าเข้ากัน ไว้ดื่มคลายร้อนได้ดีรูปภาพ/วิดีโอทั้งหมด โดยผู้เขียน ห้องส่องร้านดังมาแรง รวมของกินอร่อยต้องโดน บอกสูตรเมนูลับที่ไม่ลับอีกต่อไป